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第5章(第2页)

熊锦州快上半步,领着宁归竹到了酱坊。

酱坊所在的位置比较偏,但用来做铺面的区域很宽阔,还没有进去就闻到一股浓郁的酱香味。

“熊捕头早啊。”酱坊的掌柜看清楚来人,快走两步走出柜台,看了眼宁归竹,礼貌问道:“这位是……?”

熊锦州介绍道:“这是我夫郎,来找你买点酱。”

“哎哟,还真是呀。”掌柜的笑开来,“我刚还琢磨呢,看着这么般配,不是夫夫该多可惜。现下可好,省得我厚着脸皮去做媒了。”

他话语夸张得厉害,但架不住神态自然,给人一种真诚感。

宁归竹偏头,就见熊锦州脸上满是藏不下的笑意,他不好意思地咳了一声,转移话题道:“掌柜的,我们想买点酱油陈醋,另外您这有豆瓣酱吗?”

“豆瓣酱?”掌柜的愣了下,“你说的是黄豆酱吗?”

看来是没有了。

宁归竹心里有些遗憾,随口解释了一句:“不一样,豆瓣酱是用蚕豆做的,更适合炒菜吃。”

掌柜的心中微动,看看旁边默不作声的熊锦州,又看看宁归竹,觍着脸问道:“听上去小哥挺了解这豆瓣酱的制作流程?”

宁归竹从遗憾中回神,察觉到掌柜话语中的目的,思绪一转问道:“掌柜的想要买方子?”

“这……”掌柜搓了搓手,“要是方子能成,我当然是想买的。”

宁归竹思索了下,看向熊锦州,说道:“您应该是制过酱的,也知道这其中的时间不可能短……”

听出他有交易的想法,掌柜的连忙道:“这个好解决的。要是你有时间的话,可以弄了成品再来交易方子,要是不行,我们这边可以出钱先买部分方子,视情况决定是否购买剩下的方子。”

这个世界又没有知识产权保护,宁归竹觉得后面那个方法不是很靠谱,但是前者的话,他短时间内并没有那个时间和条件制酱。

而且豆瓣酱的制作方法,对他而言只是微不足道的一点小东西。

宁归竹有些心动。

看出他的想法,熊锦州开口道:“想卖的话我去找中人,不用担心其他问题。”

有句话叫作‘强龙不压地头蛇’,好巧不巧,熊锦州就是‘地头蛇’中最大的那一条。

宁归竹还不满二十,对古代的了解渠道除了课本,就是各种小说和影视剧,暂时还无法自行做出判断,这会儿听熊锦州开口,他也就点了头。

熊锦州出去找人了,宁归竹看着酱坊里的东西,除了酱油和陈醋之外,还要了点黄豆酱。

要了这三样,宁归竹的视线落到另一边,看着那上方的牌子片刻,问道:“肉酱和鱼酱是什么样的?”

“这个啊。”掌柜的抬头看了眼,让工人继续装酱,带着宁归竹过去看,“你之前没买过的话,可以弄点猪肉的尝尝,或者是这种杂鱼酱,味道也不差。”

他挑了一罐子鱼酱和一罐子肉酱打开,给宁归竹看了一眼。

陶罐中的酱都在制作的过程中被捣碎了,和其余调味混合在一起,能够闻到浓郁的咸香肉味。

宁归竹看了眼价格,“两百文一罐?”

“对。”掌柜的点头,“你要是要,一百八十文就成。”

“那拿一罐吧。”

宁归竹心里琢磨着掌柜的之前的态度,感觉就算只有半个方子,卖两百文也不成问题,买一罐回去,炒菜的时候放上一点,有了荤腥也省得之后买肉吃。

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