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一号菜单中有锅包肉、红烧排骨、白切鸡、水煮肉片、红烧鱼、黄焖鸡、卤肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉。
二号菜单中有糖醋排骨、小酥肉、滑炒辣子鸡、酒糟鱼、木须菜、东坡肉、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、蜜汁叉烧、把子肉。
新店开张第一天,这两套菜单今天都做出来了。
光是摆成一排,看着就好吃。
眼花缭乱,让人不知道该选什么。
点心柜里有冰皮绿豆糕、小泡芙、奶油蛋糕、玛格丽特饼干、蛋黄酥、肉松小贝、蛋糕卷。
因为是第一天,小泡芙有纯奶油泡芙,卡仕达酱泡芙,巧克力泡芙和芋泥泡芙四种口味。
方块蛋糕则是原来的老五样,果酱蛋糕、栗子红豆蛋糕、黑森林蛋糕、芋泥蛋糕和慕斯蛋糕。
蛋糕卷为了方便同样用了方块蛋糕的五种馅料。
点心柜摆得是满满当当。
今天的点心既是赠品,又可以买。
这边卖着,厨房里还做着呢,就怕供应不上。
幸亏昨天就做了不少半成品出来,不然今天还弄不出这么多来。
最右边的不锈钢操作桌上,放着老顾客很熟悉的不锈钢桶,不过这次不是两个,而是三个。
这次茶水多了一种,从只有红茶变成了红茶和茉莉绿茶。
配料却没有加,还是五种,芋泥、珍珠、芋圆、红豆和麻薯。
果茶也是老三样。
其实果茶还是很有人气的,有些人并不喜欢奶和茶混合后的味道,反而更喜欢酸酸甜甜的果茶。
选果茶也很不错,因此这次活动也没忘记它。
在角落放着一张长条木桌,木桌上放着新鲜的馒头、花卷、面饼,这是从馒头坊批发的,成本加一毛钱卖,现煮的米饭,一份两毛钱,最后是两大锅免费的汤,一种是番茄鸡蛋汤,一种是米汤。
收银台上放着一大沓卡片。
这些卡片上写了他们店铺的电话和外送时间,外送的人晏季菡也找好了,等开业三天活动结束就开始外送业务。现在正好提前将卡片发出去。
整个店铺热热闹闹,却又井然有序。
宁衫桉小心翼翼地扶着自家爷爷,生怕这么多人挤到他。
宁鹤洞却灵活地排上了队,对他挥挥手说:“你别扯着我,我还没老到不能走路。快点啊,你倒是,跟着你真耽误事。”
宁衫桉:“……”
突然就被嫌弃了。
“爷爷,咱们买完打包回家吃吧?”宁衫桉试探着提议道,这里人太多了,买完东西就回去吧。
“回家干什么?咱们排队排在挺前头呢,待会找个位置吃了就成了,回家还麻烦,哎你看,那绿豆糕,竟然是老式的冰皮绿豆糕,一看就好吃,记得待会给我买五斤。”宁鹤洞精神奕奕地说道。
“五斤?太多了吧?爷爷你吃的完吗?而且太甜了,你也不能吃这么多啊,小心待会又难受。”宁衫桉嘴角抽了抽。
“多吗?不多啊。我回去给老朋友分一分,就不剩多少了,你看,这一看就是现做的,闻着香,吃着估计更香。”宁鹤洞摇摇头表示五斤一点都不多。
宁衫桉生无可恋。
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