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这位鉴定师姓陶。陶老师带着几人去藏酒室。
他们先走进一间几十平米的藏酒室。
沈瑜看到几排架子上,有很多闲置空间。从包装上判断,这里存放的都是黄酒和白酒。
陶老师介绍,藏酒室分成了两部分,黄酒与烈酒的储存要求相对简单,所以存放在这里。葡萄酒存放在另一间藏酒室里。
沈瑜边走边看。这里的酒都保留了老包装,除了坛装酒,还有一些已经灌装完成的酒类,比如整箱的瓶装白酒。
这些白酒保留了瓦楞纸箱,能够看到的有五粮液,汾酒等等的品牌标识。
陶老师边走边介绍:“这些酒类有些一些熟悉的藏家送来的,有的干脆是从酒厂拿来的。从不熟悉的渠道送来的酒,我们实在不敢收。”
沈瑜悄悄打开了游戏地图,验证酒类的真假。
这间屋子里的酒没有假货,但是看图标显示为红点,也就是没有什么利润可言。
他对陶老师说:“能不能去看看葡萄酒。”
陶老师打开了存放葡萄酒的藏酒室。
沈瑜走进房间,立刻感觉到温度变化。这里应该是保持了恒温恒湿状态。他发现这个库房当中储存的酒类非常少,大部分的架子都空着。
陶老师介绍道:“葡萄酒很容易处理不当,发生损坏,所以,我们很少接受一瓶葡萄酒的委托,通常都是整箱的藏酒上拍。
鉴定的时候,我们需要有关葡萄酒的所有证明文件,例如购买地、贮藏地等,假如卖家未能提供这些资料,我们会拒绝托售。”
他指着一箱红葡萄酒,说起葡萄酒的贮藏。“如果葡萄酒贮藏在专业公司内,品质应该有保障,如果是贮存于家中或别人的酒窖,我们就会提出一连串问题。比如,首先要求藏家提供照片,以检查酒帽、酒标、空距(或酒平位)及酒窖的情况。这些看似都不错,我们才会上门实地考察。检查无误后,才会决定是否代为拍卖。”
高琦说道:“鉴于以往的教训,我们也会外聘专家帮忙,如果葡萄酒未达标准,将会退回给卖家。”
他指着一个木箱,对沈瑜说道:“因为过去成功拍卖的数量太少,葡萄酒的专场也很少,藏酒室利用率不高。
这箱酒是我购买的,存在这里备用。其他的几箱酒,也是朋友们存在这里的。有需要的时候,可以拿好酒招待朋友。”
陶老师说起酒类知识的时候,就滔滔不绝。沈瑜也听到了以前不知道的一些知识。他感受到游戏经验在缓慢增加。但是,也有些无语,拍卖葡萄酒这么不景气吗,自己藏酒,除了用来享受生活,是不是要考虑销售问题。
高琦示意陶老师取出了一瓶酒。他对沈瑜说道:“沈老弟,曾老板,咱们尝一尝这瓶酒。”
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