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让他赶紧振作起来,好好打理他的电视机厂,别让他小嫂子的投资肉包子打了狗,有去无回。
还命令他明天就乘飞机来江城修理机器。
方卓越仍旧懒懒的,在电话里告诉方卓然,他实在是无心打理电视机厂,让林麦全盘接手。
他也没心思去京城给林麦修机器,但能手写一份说明书传真过去。
让林麦请技术员照着说明书修理机器。
他这个态度把方卓然气得够呛,可是隔着电话线,他毫无办法。
方爷爷方奶奶得知方卓越不想打理电视机厂,气得不行。
那家电视机厂林麦可是投资了三百万,才下线一批电视机,刚开始挣钱,臭小子就撂挑子给林麦,太没责任心了。
方爷爷当即就打电话把方卓越给臭骂了一顿,让他不要糟蹋他小嫂子的钱。
他小嫂子的钱不是大风刮来的,是她辛苦赚来的。
可方卓越破罐子破摔,谁劝他也不听。
林麦让方爷爷方奶奶不要生气。
她下个礼拜天乘早上的飞机去江城和方卓越面对面谈一谈,看能不能让他改变主意。
如果实在不行,那她就只能全盘接手,总不能眼睁睁地看着一个刚开始盈利的电视机厂就这么结束吧。
一家大小都想陪着她下个礼拜一起去江城,帮她一起说服方卓越好好管理电视机厂。
可林麦计划当天去当天回,怕方爷爷老两口跟着她辛苦奔波受不了,坚决不肯带上他们。
豆豆有心脏病,虽然看上去和普通孩子差不多,可林麦也不敢让她劳累。
再说她一个小屁孩跟过去也没多大作用,因此也不打算带上她。
最后,林麦只答应方卓然和她同行。
方卓越还算说话算话,当天晚上就写出了说明书,传真给了林麦。
林麦连夜就把说明书交给了孙总经理,让他请技术员加班加点维修机器。
希望明天就能用机器调配卤水,卤制卤菜。
自从机器出了故障,就是人工配制卤水。
为了保证卤水秘方不外泄,和肉馅的秘方一样,分几个调配员掌握配方,每人只掌握一部分。
有机器调配时,每个调配员只用按照机器的提示,加入适量的自己掌握的那部分卤料即可。
可是机器坏了,就得按照经验加入卤料。
人工是很容易出偏差的,因此卤出的卤菜口味就会有偏差。
虽然偏差不大,一顿两顿吃不出异样,味蕾敏感的顾客多吃几顿还是能吃出不同的,这是很影响口碑的。
前世,江城著名的肥鸭鸭卤鸭脖销量下滑,就是因为口味变了,消费者不买账所导致的。
可见,卖卤菜,稳定口味有多重要。
孙总经理工作起来尽职尽责,督促技术员连夜就把机器给修好了。
第二天早上六点不到,第一批卤菜就用机器卤好了,分送到各家百里香卤菜连锁店。
林麦总算放下了心中一块石头。
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