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天气太热了,中午不大想吃炒菜,乔欣想起了后世人吃的凉面条,梦中很多人夏天不想吃饭了,就做凉面条吃,说是开胃。
她没做过,今天尝试做一下,看看味道咋样。乔欣想着,等张国栋停好自行车,她就看向他:“国栋,你过来烧火,咱们晌午做凉面条吃。”
“哎,就来。”
张国栋把自行车停好了就推开灶房的半扇门走进去:“媳妇,咱晌午做啥吃?”
“正好早上我从自留地摘了几个番茄,家里还有豆角茄子,我们做凉面条吃。”
她看过后世的人做凉面条,把番茄切成块,在锅里炒开,炒到汁液出来的时候加茄子、豆角一起炒,炒到菜快熟的时候加盐、调料、加水煮,煮到汤汁翻滚就可以盛出来放在一边放凉。
汤汁放在外面让它自然凉,然后下面条,等面条煮熟以后在凉水里过一遍,随后捞出放在放凉的汤汁了就行啦。
乔欣按照梦中做凉面的记忆,快速把擀好的面条下到锅里,等面条煮熟以后捞出,拔一边凉水随后盛出来放在了番茄豆角汤里。
凉面做好了,乔欣看向灶台后面汗流浃背的张国栋:“饭好了,你洗洗,我去喊两个孩子回来吃饭。”
张国栋应了一声从灶台后面出来去洗脸,乔欣则去张二婆子家喊两个孩子回来吃饭。
淑婷拉住乔欣的手,小声说着她在张二婆子家和莱娣玩的事情,说完了以后想到了桃酥,仰头说:“娘,你买桃酥了吗?”
乔欣一直记得答应要给孩子们带桃酥回来,上午在市场上买了一包,她笑笑:“买了。”
“那娘,我可以给莱娣拿一小块吗?二奶奶给我糖水喝呢,莱娣姐姐带我找甘草呢,甜甜的。”
夏天万物迅速生长的时候,地里的野草野菜都生长的很旺盛,她们这边有种野菜根像缩小版的甘蔗一样,一节一节的,很甜。
这时候是雨水旺的时候,甜甘水分正大,对小孩子来说是挺好的零嘴,村里的小孩子没事都喜欢去小河沟边挖这种甜甘。
乔欣拉着淑婷往前走:“行,明天送你去二奶奶家的时候给你拿两块,莱娣一块,给她弟弟一块。”
东钦跳着在乔欣身边走,听到乔欣说给莱娣的弟弟桃酥,他停下来:“不给莱宝,莱宝欺负淑婷和莱娣。”
乔欣停下来:“欺负淑婷?莱宝做啥了?”
乔欣现在特护两个孩子,听到有人欺负孩子,她就不自觉的害怕,怕是梦中那种欺负。
梦中很多孩子围着淑婷,指着她的淑婷骂坏人,还有人拿小石子砸淑婷。
“他揪淑婷来莱娣的辫子,还拽淑婷的衣服。”
乔欣瞬间舒一口气,还好只是小孩子之间的大闹。
她记得二婶家的莱宝是个不错的孩子,在梦中他是村子里少有的成功人士,十五年后会考上大学,后来甚至拿公费出国留学了,再回来就是国内有名的医学博士了。
村子里有人看电视的时候,看到了他上电视,救了很多人,那孩子应该是个心性不错的孩子。
乔欣拍了东钦一下,随后拉着他和淑婷的手往前走。
“莱宝应该是想和淑婷、莱娣一起玩,明天娘送你们过去的时候和莱宝说几句话,告诉他你们想和他一起玩。”
东钦不乐意:“娘,他欺负女孩子,不带他玩。”
得了,看到东钦的反应,乔欣心里就有些明白莱宝为什么欺负淑婷和莱娣了,估计是想和她们一起玩,东钦和淑婷她们不乐意和他一起玩。
小孩子都喜欢和别人一起玩,不能被别人带着玩,他只能想办法引起别人的注意。
乔欣弹了东钦的头一下:“你是哥哥,莱宝是弟弟,你是小大人了,要大人有大量,莱宝要是想和你们一起玩,你带他一起玩。”
“再说了,莱宝也挺可爱的啊,你咋不喜欢和他一起玩呢?”
东钦撇嘴:“他笨,跑的也慢。我们玩捉瞎子,他跑快了就要摔倒,摔倒就哭,笨笨的。”
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