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是的,虽然这个比试就这么几个人参加,但流程和县试相比,并无二样,不仅现场糊名,卷子收上后还有专人誊抄,就为了防止笔迹带来的影响。
“嚯,这小子居然交卷了,够狂的。”人群中隐隐传来骚动。
“不一定,也说不定是自认不如认输了,他才写多长时间哩。”又有人议论。
沈意相信谢愈并不是狂妄自大,而是却有把握才提前交卷,听人此言,不由反驳道:“答题水平和作答时间有关系么,按你这么说,科举考试直接录最后出考场那个人不就行了么。”
被反驳那人脸上过不去,冷哼道:“牙尖嘴利,那我拭目以待这小子的答题水平了。”
沈意骄傲地笑了:“那等着吧。”
谢愈交完卷,也没有做其他动作,而是靠着考棚闭目养神,任时间流逝。
渐渐地,赵澈交卷了,其他人也交卷了,计时香燃烧到了尽头,铜锣敲击声再次响起,这次比试正式宣告结束。
谢愈走出考棚,见周举人已经离开,便没再去书案处。
顺着广场往前走,人群尚未散开,熙熙攘攘人声鼎沸,谢愈过滤了繁杂的场景,眼中只有站在路尽头笑得明媚的女生,只听见她含笑发问:“愈哥儿,可是饿了。”
谢愈呆怔半晌,愣愣点头。
沈意轻盈跑上前,拉过谢愈的手,走出人流:“早就在醉乡阁点好菜了,就等你了。”
醉乡阁里,林娘子早已点好了菜,等到谢愈刚到,正好可以上菜了。
坊间传言,没有一只鸭子能够走出金陵城,金陵城的人对鸭子的喜爱,真是有目共睹的。
盐水鸭、鸭血粉丝、卤鸭杂,再加上鸭汤白菜,一桌子的菜里,鸭子占了一大半。
“愈哥儿累了吧,赶紧吃点东西垫垫。”韩薇娘爱怜地说着。
谢愈和沈意在空座上坐下,等到长辈拿起筷子,吃了第一口后,两人才动箸。
鸭子在湖中游动,以稻谷、鱼虾为食,待长至五斤,便可送上餐桌了。
不大不小的鸭子被收拾的干干净净,花椒和白盐倒入锅中,反复炒热后,来来回回擦上鸭子的全身,静待一个时辰后,放入祖传的清卤再卤上那么一个时辰,待鸭身上的盐分全部去除,鸭肉入味后,便可挂起晾干了。
及至上桌前,从竹竿上将鸭子取下,放在香料水中煮上那么两三盏茶的辰光,大大的竹筷不断翻动,待香料全部入味后,盖上锅盖闷上那么一会儿,待放凉后拿着刀那么一切,皮白柔嫩,肉色微红,这就是顶顶好的盐水鸭了。
沈意第一筷便伸向了盐水鸭。
饱蘸了卤水和香料的盐水鸭入口的一瞬间,沈意惬意地眼睛都眯了起来,细细咀嚼,口中的鸭子肉质鲜美、肥而不腻、所有调味都恰到好处,在味蕾里完美调和,真不愧是百年老店。
谢愈到底年轻,心里还是记挂着结果,对着一桌子的菜也没甚胃口,草草吃完后,见沈意吃得起劲,便换上公筷,为她布餐。
一时饭毕,漱口后两家人便相携着去了夫子庙,等待着成绩。
为了让人心服口服,王恒特意下了帖子,以他名义将教谕请了过来,不仅是出题,更有甚者是请教谕分个高下。
趁着教谕等人用着午食,糊名的考卷已经誊抄完毕。
教谕取来云片茶漱过口,便将考卷拿开翻阅。
拢共就那么几个人比试,教谕自是翻得格外快。
别看教谕好似没有实权,唯有清贵,但能成为教谕,特别是金陵城这种文风昌盛的旧都教谕,一般的同进士都是办不到的,必然是学业水平极为扎实的人,才能担得起这个位置。
因此教谕粗略一看,就知水平。
这些文章,说起来倒真是不错,毕竟都是金陵城里素有才名的人,无论哪一份,通过县试都绰绰有余,但是,要让说哪份格外突出,倒也没有。
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