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魏崇凌按照苏梧说的将割回来的豆子分开堆放成三堆,苏梧也同他们一起动了起来。
很快毛豆就全部都摘下来了,苏梧抱着毛豆去了厨房,武四和武立两人一人一边各自切着豆叶和茎杆。
煮毛豆的方法其实很简单,甚至可以直接放进卤汤里面煮。
苏梧将毛豆分开做了两种,一种用卤的,一种做成五香口味的。
卤的让魏崇凌做,他这段时间早已经知道怎么做卤汤了。
很快两盆不同口味的毛豆就出锅了,刚出锅苏梧就迫不及待的扒开一个喂到魏崇凌嘴里:如何?
魏崇凌仔细嚼着:同卤肉一个味儿,不过口感更清爽一些,吃再多都不会腻,比卤肉更适合做下酒菜。
苏梧又给他吃了五香口味的,同样十分的好吃,味道比卤的要更加香一些。
最后苏梧端了一些给院中干活的武四和武立两人也尝了一下,都赞不绝口,表示吃还想吃,越吃越上瘾。
苏梧将做好的毛豆分成了好几份,等武四两人一会去送冰块的时候,给那些老客户尝一尝,剩下的就让他们顺便给县城的叔父一家送去。
很快家中煮的毛豆就全部都分出去了,其实送给那些买冰块的富商不过是想要让他们帮他将这些毛豆打出一些名气。
制作冰块的硝石都是京中送来了,冰块并不缺,这毛豆和冰块绑一起那些富商会更容易接受。
家中剩下的,一部分送给了隔壁朱婶子家,一部分留下家里人吃。
夏天毛豆做好后不能过夜再吃,这么热的天保准会坏。
魏崇承回来的时候心情并不好,不过看到苏哥哥又做了新吃食,糟糕的心情瞬间被他抛在了脑后。
我们家小承回来了啊,来,尝尝苏哥哥今天刚煮的毛豆,可好吃了。苏梧端着一盘毛豆走了出来,一只手领过了魏崇承身后的小书包。
他这个书包是不久前他去找朱婶子给他做了,这么小的孩子背书箱太重了,会压着长不高的。
书包是按照现代小孩的那种书包做的,不过这个时代没有拉链,开口处做成了系绳子的。
拿回家的时候魏崇承特别喜欢,当天晚上将书包放在自己床头睡的。
好吃吗?苏梧笑着询问道。
魏崇承一边吃一边点着头:好吃。
苏梧笑着揉了揉他的头:好吃明日我多做一些,你带去私塾分享给你的先生和同窗好友们。
魏崇承突然摇了摇头:他们不会要的。
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