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所以他得趁早研究下一个可以赚钱的小吃才行。

第020章准备卖早点

接下来几天，有了林家父子帮忙摘菠萝，林言制作的菠萝干比之前多了两倍有余，每次去城镇都是雇佣村里的牛车，和林家父子一起，不到中午就能卖完回来，也不会耽误地里的活，这对林家来说就相当于多了一份收入。

因此林家父子将全部的车费都包了，说什么都不让林言出，尤其是在第一天赚了钱后，甚至还想将钱分给林言，被林言果断拒绝了。

林言和林家父子每天早早就雇佣牛车去城镇的事情，很快就在村里传遍了，而且林言制作菠萝干的事情也没有特意藏着掖着，稍微注意下就知道在干什么。

因此林言带着林家父子卖菠萝干赚钱的事情也被大家传开了。

尤其是得知菠萝就是在后山上摘得大家都不愿意吃的水果，很多人也开始效仿去后山摘菠萝，晒制菠萝干。

后山的菠萝是公共的，谁都可以去摘，林有辉父子也无法阻止，也不想阻止，只是这样一来，大家都开始卖菠萝干了，他们的菠萝干可能就没有之前那般好卖了。

“有辉叔不用担心，菠萝的处理并没有那么容易，如果处理不好，会影响到口感，咱们的菠萝干后面又经过了改良，即使别人也在卖，但在品质上我们还是有优势的，”林言宽慰道，“明天开始我就不去了，之前的那些顾客就麻烦有辉叔帮忙多照顾照顾。”

虽然他才去了几天，但已经有了几个固定的顾客，几乎每天都会去他那里买菠萝干。

“你不去卖了？”林有辉闻言，很是吃惊，“你把菠萝干的制作方法都告诉我们，我们已经很感激了，我们不能再占你便宜，明天我们不去卖了，你继续去。”

林言知道有辉叔是误会了，急忙解释道：“不是这个原因，我本来就打算就卖这几天了，后面也不是不去城镇，我想改卖早点。”

卖早点这个想法在林言脑海里有几天了。

这些天外出卖菠萝干，他顺便观察了下早市上早餐摊的情况。

他发现这里的早餐基本上就包子、面、烧饼之类的，而包子也只有成屉的那种大包子，皮厚馅少，他之前买过两个，味道还可以，但一直吃同样的早餐，吃多了也是会腻的。

种类稀少的早餐就是一个很大的商机，想他现代中华早点，油条、豆浆、小笼包、各种粥、馄饨、煎饼果子、茶叶蛋等等，每天一种都能一个月不重样，放在这里也肯定会受欢迎的。

“卖早点？但是早市上卖早点的摊子很多，能赚到钱吗？”林有辉在村里生活了一辈子，最远的地方也就是城镇，还是最近几天才去的比较多。

他也看到了许多早餐摊，但顾客都不是很多，而且做起来也比较麻烦，总之没有卖菠萝干省事赚钱。

虽然现在有不少村民也开始学着他们制作菠萝干卖，但因为他们是第一批，已经有了固定的顾客，而且味道又比其他人的好，虽然这几天有受到影响，但总体还是很赚钱的，但如果换成早点就不一定了。

“放心，会赚钱的，到时候我先试试水，如果市场反应不错，到时候我可以教桂娟婶子和兰嫂子做。”林言笑着说道。

他这人向来如此，对他好的人，他会十倍百倍的还回去，但对他差的人，他也会记仇。

“不用不用，有菠萝干已经足够了。”林有辉急忙摆手拒绝。

他身为长辈，不能照顾小辈已经很羞愧了，哪能一直让小辈照顾他？

林言没有多劝，一切还得等他实验过后才能知道成果。

于是，第二天开始，去早市出摊的只剩下林家父子，林言留在家里研究早点。

他第一波试卖准备的是小笼包和茶叶蛋。

小笼包看着个头小，但味道却很好，不论是大人还是小孩，都很适合，外表和大包子一样，但口感又有不同，对于第一次吃到的人来说会是个很新奇的体验。

只要等他们吃过一次，就会爱上的，没人能够拒绝小笼包的诱惑。

这天，林言很早就起来了，开始和面，准备小笼包的馅料，至于蒸笼，他早在几天前就找人特意做好了，昨天才刚拿回来。

小笼包的制作方法并不难，跟大包子差不多，提前将面和好，等待发面的过程中，林言开始调制馅料。

林言准备做两种口味的小笼包，一素一肉，这样可以照顾到不同群体。

林言之前在餐馆做厨师的时候，也经常做小笼包，因此做起来格外的熟练，并没有花费多少时间。

等弟弟妹妹起床的时候，林言已经做好第一批了，一共有五笼。

“哥，你起来怎么不叫我？”林书发现哥哥竟然早就起来，顿时有些懊恼自己睡了懒觉。

其实现在外面也刚刚天亮，这个时候起床也算是早的，只是没有林言早而已。

“又不是困难的事，叫你做什么？”林言回道，然后将小笼包蒸屉取下来，让林书端到餐厅。

“好香啊，哥，我们今天吃什么啊？”林涵闻着味出来了，笑眯眯的问道。

自从哥哥给他们做早餐开始，他们每天都能吃到好吃的，不管做的什么，味道都特别的好，有时候明明就是很普通的早餐，别人家也有做，但就是没有哥哥做的好吃。