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第73章 黄金炒蛋（第2页）

“啊？别闹，大哥，那外边不有材货和煤吗，要是不够你用，我再去砍点回来。”瑞泽自打回来就心不在焉的，一直心念神游天外，听到天松要游回去，急忙回过神紧张的说道。

“奇了怪了，这有木头，还可以理解，估计邻居和小豆豆出去弄回来的，这煤炭是哪弄来的？”天松挠了挠头，不解的说道。

“别在意那么多，你管呢，以前剩下的呗，赶紧生火吧，都饿着呢。你是不会生火吗？喏，给你打火机。不是，铁子，你用火机直接点木头，得点什么时候去啊。给你，用这个卫生纸吧，引一下，给木头裹上，一点就着了。你瞅你这个笨呀。”瑞泽和天松两人蹲在土灶旁，两人你一下我一下的鼓捣着生火的这几样东西。

“要不你来，要不你来！这搁边上这个墨墨迹迹呀，嘴这么碎呢。天地无极！”天松被唠叨了半天，翻了个白眼，对发小怒怼道。

“行行行，你弄吧，我给你打下手，是不是得和面啊？手擀面还得是现擀出来的好吃，宽面，口感筋道。”瑞泽笑着退到后边，翻着买回来的东西对天松问道。

“不用，我买了好几袋挂面呢，那和面还得擀面皮，再切好煮完，忙活完就不用吃了，都几儿饿屁了个锤子的。

要不你先把鸡蛋打了吧，那边有碗，打个五六个就够用了，也不知道子衿兄什么时候回来，一会给他单独留一份吧。”天松这边把火点起来了，往炉灶里捅了几下，呛了几口烟，对旁边忙忙叨叨的发小说道。

“嗯，好。他饿不着啊，你不用管他。喏，给你面，多煮点吧，没事儿，吃不完下顿还能热。诶？奇怪，这屋里虽然看着简陋，但生活用品还挺齐全的嘛，而且日期还都是在保质期内的。咱们还以为没有呢，买了这么多新的回来。”瑞泽翻了半天，找到要用的食材和一些调料，拿个干净的碗，一边打鸡蛋，一边看着案板旁整洁的调味料瓶瓶罐罐，若有所思的说道。

“有点意思，嘘……”天松中午来的时候，他们风风火火的进村，然后又遇到这么离奇的事，当时许多没注意到的事情，这时候反倒变得有些奇怪了，不过两人对视了一眼，都没继续说，天松还用食指在嘴上比划了一个噤声的手势。

两人在外屋地，乒乒乓乓的声响也不小，而且还把卧室的门关上了，他们的对话声不算太大，也不知道屋里的人听没听到。

忙活了二十多分钟，面出锅了，放到凉水中过一下，一会拌起来口感会更好些。

刷了一下锅，待到锅中水汽烧干，放入一点猪油，油热下入葱姜蒜爆锅，香气瞬间弥漫开来。然后慢慢倒入打好的蛋液，定型后开始搅散，最后下大酱和生命的源泉，咕嘟开锅，稍微收收汁，加点包尾的生葱花和尖椒，吃的就是那爽脆的生口感，鸡蛋酱出锅。

“有一说一，松哥你这整的挺带价啊，我都忍不住了，先给我来一碗。”瑞泽在旁边就静静的看着天松这熟练的操作，脸上的笑意一直保持着，还真是挺出乎他的意料。

“那是，你也不看看我爸是干什么的，我在家就掌勺，而且我比我爹更用心，我的师承还有一些小当家和海贼王船员山治的影子，我追求的是幸福的味道，一定要达到Perfect的地步，自己和吃饭的人才能享受到美味。

尤其是鸡蛋，最容易上手，但这种农村的大锅灶，我还是第一次用，火候有点猛，差不点就没掌控好。诶，要不我再炒个鸡蛋啊，还是煎几个荷包蛋，或者煮荷包蛋？油炸的香一点，煮出来的嫩一点。”天松把鸡蛋酱一点点蒯出来，意犹未尽的对发小说道。

“你自己弄吧，我先端屋里跟牧棉姐吃了，你不嫌麻烦就做吧，我们就不等你了。”瑞泽把一大盆面和炸好的酱端到里屋，又出来拿了碗筷，一副迫不急待，饿S鬼托生的样子，就不管他了。炕上一直有吃饭的小桌子，长期卧病在床的人也没心力来回搬动了。

“……，还是炒吧，给你们来个我最近刚从学院后厨打杂蹭饭时候，偷学的赛螃蟹，让你们尝尝什么叫人间极品美味，口感与味蕾的碰撞。”天松无语的看着发小利索的样子，自己站在锅前边想了想，又刷了一下锅，开始着手炒菜。

这回就简单了，碗中打入五个鸡蛋，搅匀，加入温水，温水中事先加入一勺盐。继续搅拌，油温五层热，正常需要转小火，倒入蛋液，这大锅灶还不好掌控火候，得手快一点。

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一面定型后，迅速翻面，习惯性的准备颠勺，手刚要发力，发现锅太大，弄不好容易把土灶给弄坏了，就用铲子轻轻搁楞了几下，但不能弄太碎，大块的口感好，不搁楞也可以，就成鸡蛋饼了，韭菜末煎鸡蛋的做法。

然后再稍微加半勺盐，再下入葱段和葱叶，均匀翻炒就可以出锅了，炒鸡蛋不需要太多调味料，鸡蛋本身的鲜味就足够了，放了味精和酱油什么的，反而会被破坏那股天然蛋香，盐口有咸味就够了。

“蓬松的口感，大块的满足，天然的香气，少油少盐，朴实而无华，完美！”将宛如艺术品一样的炒鸡蛋盛出来，虽然是最普通的菜系，但这色香味绝对是顶级的，自己先深吸了一口香气，陶醉了一番。

正在陶醉的时候，旁边突然伸出一双大手，上去就抓了一块，然后就传来咀嚼吞咽的声音。紧接着就是一声称赞。

“呦卧朝，太好吃了，我从未吃过这么棒的炒鸡蛋，松哥，你可以啊，以后当我厨子得了！”重子衿不知道什么时候回来了，品尝着刚出锅的鸡蛋，还要再上手抓。

“大哥你洗没洗手，能不能讲一点卫生，你回来的倒是时候，都刚做好，进屋吃饭吧。”天松无奈的白了重子衿一眼，把盘子往右一挪，不让他继续上手抓。

“嘿嘿，没事儿，不干不净吃了没病。我打老远儿就闻到香味，我还心思这怎么能这么香，这一道给我馋坏了，真没想到你还有这手艺。”重楼打了点水，洗了一下手，跟天松一起走进里屋。

“诶，回来啦，跑哪儿去浪一圈呀，你俩快上桌吧，趁热。松哥你帮我把买的辣椒油拿来，刚才忘了。”瑞泽看着一眼进来的两人，打招呼道。

“回来了，快坐。子衿叔叔好。”牧棉和豆豆也笑着打招呼道。

“我去，干半盆了，你一个人造的吧，别撑着你。”天松将炒好的鸡蛋放在桌子上，看着面条的剩余量，知道这屋里一个病人一个孩子，属他最能吃。