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美食 第3节（第3页）

是啊！还能如何？愤怒的季二老爷脸色一僵，抬头看向上首好一会儿不曾出声的安国公夫妇：“父亲、母亲。”也不知父亲母亲有没有什么办法……

可令他不曾想到的是先时还十分愤怒的安国公夫妇此时脸色却变得复杂了起来，对上季二老爷望来的目光，安国公迟疑了一刻之后，开口道：“其实，细一想，若是舅家一出事便忙不迭地撇清关系，那这个杨家娴姐儿我安国公府也不敢要了。”

凡事皆有两面，此时都得了太后懿旨，也只能这般想了。左右老二家的一贯是当富贵公子养的，又不是言哥儿，真娶个心思太过缜密的，保不了往后会不会心大闹出什么矛盾来。

当然，最重要的是杨大小姐虽说有个不靠谱的舅家，却有个极靠谱的父亲，杨大人也是同他一样力求重判魏家的一方。

要不是杨大人不肯出手，杨家那个娴姐儿也不至于求到安国公府来。

这件亲事黄不了。外有二婶亲自求来的太后懿旨，内有杨大人坐镇，再者那个杨大小姐同他二弟一样的喜好诗词歌赋，一样的“不食人间烟火”，一样的……呃，拎不清状况，如此般配的两个人若是不成了才叫可惜呢！

季崇言抱着胳膊懒洋洋的出了安国公的院子，二叔一家此时正在商议事关二弟亲事的家事，他这个外人就不要掺和了。

迎面而来的是被人“请”来的杨大人，自家嫡长女在安国公府闹出了这么一桩事，杨大人自然是前来善后的。

季崇言朝迎面而来的杨大人抬手施了施礼，杨大人回以一礼，笑着唤了声：“世子。”

季崇言嗯了一声，两人擦肩而过。

远在宝陵的姜韶颜打了个喷嚏，嘀咕了一句“不知哪个混蛋又在念叨我了”，便解下身上的披帛放在一边，扯碎了艾草叶用石臼砸了起来。

砸了艾草叶研磨成汁，这是青团之“青”的重要来处。

这一步是个体力活，演示了两下的姜韶颜便将研磨的活计交给了一旁的香梨，自己跑到一边去准备馅料了。

砸石臼这种活日常除了厨房之外，旁的丫鬟，尤其是姜韶颜身边的大丫鬟香梨还从来没有做过，砸了两下，兴致顿起，十分卖力。

看着小丫鬟兴奋的样子，姜韶颜笑了笑，一边切开手里的咸蛋取黄一边道：“你若是喜欢便跟在我身边慢慢学，会的东西多了，难保将来有一天不会派上用场。”

不管是前世还是上上辈子，她都习惯了握些东西在手里，哪怕有朝一日重新来过也不至于太过被动。

若非习惯了如此，下了苦功夫同那位张神医学了医术，她又怎会发现这具身体中了毒，得以开始自救？

第八章蛋黄与青团

虽一觉二十年已然改朝换代，可得益于原主的记忆，世人的口味偏好并没有大的改变。

青团还是豆沙、芝麻以及肉的老三样，老三样的馅料能传承那么多年自然有可取之处，做的好的老三样青团依然是好吃的能叫人嚼舌头的存在。

姜韶颜没准备在老三样的青团中胜过那些老字号，毕竟人贵在自知嘛！

在白管事告诉她静慈师太是个好吃的食客时，她便有了主意，了解食客的总是另一个食客，所以但凡食客总是忍不住尝鲜的，既如此，她便干脆转而求新。

色泽金黄酥沙的咸蛋黄是一样融合度相当不错的食材，单独成陷已是不错，融合豆沙的豆沙蛋黄陷咸甜适宜同样是不错的馅料。

除了蛋黄之外，姜韶颜还准备了野菜荠菜，配上豆腐、山菇也是极好吃的。

调好了馅料，又用香梨准备好的艾草叶汁与糯米粉揉在一起，青色的面团包裹金黄酥沙的蛋黄便是一只正宗的咸蛋黄青团了。整粒的蛋黄之外包裹一层豆沙，黄、红、青三种颜色一层套一层，青团皮的糯、豆沙的软与蛋黄的酥，一口下去三种滋味各有不同却又并不相冲。

野荠菜配豆腐与山菇的咸鲜配青团皮的软糯不同于寻常可见的素包子，入口又是另一种味道

姜韶颜本人上上辈子现代人的口味早已深入骨髓了，是以做好青团之后，白管事与香梨便成了青团的第一批试验者。

不管是如今的大周人还是上辈子的族人与她的口味都有些微的差别，所以，土生土长的大周人的评价对她而言还是很重要的。

方才捣鼓艾草叶汁的时候香梨便已馋的不行了，眼下能“光明正大”的试吃让香梨终是忍不住欢呼了一声，伸手便抓起一只青团咬了上去。

一口下去，黄、红、青三种颜色各自的三种滋味让香梨边吃边狼吞虎咽吞着青团含糊不清的回道：“小……小姐，好，好吃！”

这般囫囵吞枣的试吃看的姜韶颜摇了摇头，不过香梨的反馈看起来不错，她又将目光转向一旁的白管事，比起香梨，白管事要“斯文”的多，不管是野荠菜豆腐鲜菇陷还是咸蛋黄陷都给出了一个中肯的评价。