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腊月的阳光像块冻硬的猪油,斜斜地抹在审批科的窗玻璃上,把高小林的搪瓷缸照成半透明的琥珀色,茶叶渣在缸底摆出个歪扭的五角星——那是昨夜调试审批机时不小心打翻印泥盒留下的杰作。他翘着二郎腿靠在暖气片上,解放鞋跟着远处锅炉房的轰隆声打拍子,鼻尖突然钻进股陌生的甜香,像混了煤球渣的蜂蜜。
"高科长,"新人小李抱着摞文件冲进屋,纸页间夹着张奶油蛋糕的广告画,边角被暖气片烤得卷边,"第六食品厂申请建厂,说要生产西域风味糕点,"他指着画里歪扭的奶油五角星,"其实就是西式点心换了个名儿。"高小林的二郎腿猛地放下,震得算盘珠子蹦进搪瓷缸:"西域?"他推了推滑到鼻尖的金丝眼镜,目光落在广告画的曲奇饼干上,"这饼干上的五角星比陈永年盖的章还歪,"突然敲了敲桌沿,"建厂可以,名字得改,西域点心既洋气又不崇洋,再把曲奇饼干改成齿轮酥,烤串签子插奶油花叫五角星裱花棒!"
老马从报纸后探出头,瓜子壳"啪嗒"掉在《职工烤火煤分配表》上:"高科长,您这改名比赵师傅搓煤球还讲究,"他指着广告画里的巧克力齿轮装饰,"要不把蛋糕上的奶油花都刻成算盘珠子形状?审批科专属风味。"高小林的笔尖在"第六食品厂建厂审批流程"上划出粗线:"就这么定!老马你负责《西域点心名称革命合规性报告》,小李去画《奶油裱花意识形态示意图》,奶油角度必须108度,这是1958年大炼钢铁时的标准!"小李看着画里已经融化的奶油,心想这标准怕不是从陈永年的放大镜里蹦出来的。
食品厂王厂长提着铁皮盒跟进屋,里面的试产点心带着清晰的煤球模具花纹:"高科长,"他的工作服沾着面粉,"我们按您说的,每个饼干都用煤球模具压出五角星凹痕,"他掀开盒盖,奶油蛋糕上歪扭的"为人民服务"字样正在融化,"陈股长还让在奶油里掺了煤渣,说能体现工农结合。"高小林盯着饼干上的五角星,突然想起审批机卡壳时漏出的煤球印:"好!"他拍了拍王厂长的肩膀,"再加道工序,每个点心附《面粉进口路线政审表》,要是用了资本主义小麦,烤出来的饼干自带右倾味道!"王厂长苦笑着点头,心想这审批比烤面包还费火候。
陈永年的放大镜突然从门后伸出来,镜片映着奶油蛋糕的反光:"小高,"他的跨栏背心沾着饼干渣,"西域点心的糖霜比例不对,"笔尖戳了戳结着煤渣的奶油,"含糖量超过30%属甜蜜主义膨胀,得加30%煤渣中和,"他突然盯着小李袖口的面粉,"还有,烤蛋糕的蒸笼必须用1962年的枣木材质,现在的铁皮蒸笼有修正主义脆度!"小李看着陈永年认真的模样,心想照这么说,赵师傅的擀面杖都能当烤架了,反正都是木头,还带着馒头味。
审批科变成了临时试吃现场。赵师傅把煤球炉搬进办公室,蓝布围裙兜着面粉和煤渣,正用擀面杖敲打铁皮烤盘:"高科长,"他的擀面杖沾着烤焦的饼干渣,"煤球炉烤曲奇,火旺了成炭块,火弱了像潮馒头,"他突然往饼干上撒了把孜然,"加把这个,西域风味立马就有了!"高小林看着烤盘上黑黢黢的饼干,突然想起处对象审批时的流程图:"好主意!孜然颗粒得附《植物种子阶级成分登记表》,"他指着正在冒烟的蛋糕,"奶油里掺红曲粉,既符合革命色彩,又能掩盖煤渣味。"
试吃会在锅炉房举行,蒸汽混着烤焦的甜香在暖气片上结成黑黢黢的水珠。王厂长端着煤渣曲奇,饼干上的五角星凹痕里填满了孜然粒:"各位领导,"他的铁勺敲着搪瓷盘,"这齿轮酥采用煤球模具压制,每克奶油匹配0。5克煤渣,"他递向高小林,"请尝尝咱西域点心的革命硬度。"高小林咬了一口,孜然混着煤渣在嘴里硌得牙疼,却看见陈永年用放大镜观察饼干凹痕:"角度107。5度,属基本合规,"他突然抬头,"再烤焦些,焦黑属革命深沉!"
财务科老张咬了口奶油蛋糕,奶油里的煤渣硌得他龇牙,却笑着说:"这蛋糕有嚼劲,"他偷偷把蛋糕塞进茶缸,用开水泡成糊状,"像极了咱审批科的工作,看着甜,嚼着硌,泡一泡才知道深浅。"小李看着老张的茶缸,发现奶油已经凝结成五角星形状,正漂在煤渣糊上:"张叔,您这是西域糊辣汤吧?"老张瞪了他一眼,低声说:"小点声,没看见陈股长在测糖霜革命对称性吗?"
赵师傅躲在锅炉房角落,把剩下的奶油抹在窝头上,奶油五角星歪歪扭扭地顶在窝头尖上:"龟儿子,"他小声嘟囔,"奶油抹窝头,不如直接蒸馒头,"突然看见高小林走来,立刻堆起笑脸,"高科长您看,这西域窝头既符合粮食局传统,又有西域风味!"高小林看着窝头尖上融化的奶油,突然想起老李的二八自行车铃铛,每次送文件都响得像烤串摊的叫卖声:"好!"他拍了拍赵师傅的肩膀,"明天就把这窝头列进职工早餐,附《中西合璧早餐审批表》!"
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散场时,库房里堆满了包装精美的西域点心,每张包装纸上都印着17个公章,从"面粉产地政审"到"奶油裱花角度认证"。老李推着二八自行车来搬点心,车筐里的饼干渣掉在地上,立刻被麻雀啄食——麻雀叼着饼干蹦跳两下,突然甩头飞走了。老李看着麻雀的背影,小声说:"连雀儿都嫌硌牙,"却看见陈永年正用放大镜观察麻雀的飞行轨迹:"叼饼干角度45度,属右倾逃逸,得写检讨!"
深夜的审批科,暖气片发出最后的呻吟,高小林趴在《第六食品厂建厂决定书》上打盹,梦见自己变成一块巨大的煤渣曲奇,被审批机的齿轮反复碾压,每个凹痕里都刻着"同意不同意"。小李偷偷把奶油抹在审批机的齿轮上,希望能减少卡壳,却听见陈永年的办公室传来动静——他正对着饼干渣研究"糖霜分布与革命对称性",放大镜的光在墙上投出个歪扭的五角星。
当第一缕阳光爬上煤场的烟囱,机关大院的早餐桌上摆满了西域点心。高小林咬着齿轮酥,听着四周此起彼伏的"真香"声:张大姐夸饼干上的五角星像公章,基建科小刘说奶油里的煤渣有"工业美感",连锅炉房的赵师傅都把西域窝头举得老高:"这奶油,比蒸馒头的蒸汽还甜!"可高小林看见,老张偷偷把饼干渣倒进暖气片缝隙,小李的茶缸里漂着没泡开的煤渣,陈永年的放大镜正对准自己的窝头尖——那里的奶油早已凝结成歪扭的五角星,像极了这个荒诞时代最真实的印记。
窗外,第六食品厂的烟囱冒出带着孜然味的青烟,把"为人民服务"的标语熏成了"为点心服务"。小李在笔记本上画新的审批流程图,这次的主角是个会咳嗽的饼干,旁边注着:"西域点心审批第八十九条:若出现硌牙、焦糊等革命硬度问题,需附《牙齿耐磨度政审表》。"高小林看着这荒诞的条文,突然笑了——在这个审批比点心还复杂的世界里,或许荒诞本身,就是最正经的生存法则,就像赵师傅的擀面杖,永远在奶油与煤渣之间,敲打出属于机关大院的黑色幽默。
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