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明亮在过年时回来过，傅清说他一点都不喜欢京城。不过若是傅清去了直隶，明亮可以跟着他一起前去。

傅丹薇说道：这倒是好事，大哥回来，二哥出去，好男儿志在四方。

弘历笑着打趣道：你与你二哥关系亲近，我以为你会舍不得呢。无妨，直隶近得很，回京述职的时候，还能见得着。

傅丹薇琢磨起来，若是傅清一走，曹霑那边就没人看顾。其他兄弟们能力不足，就只剩傅恒了。

可傅恒还在读书，傅丹薇顿时为难起来。

弘历上下打量着她，问道：你怎么了?

要说罩着曹霑，弘历的一句话，比傅清做十件事还要管用。

曹家已经被打怕了，成不了什么气候，不然雍正不会发还他们一部分家财，把曹頫放了。现在关照些曹家，不会惹来雍正的不满。

不过弘历，唉!

傅丹薇打消了先前的想法，说道：我想着二哥若是离开，家里一大摊子事情没人管，想要见见他与傅恒。傅恒大了，也该担起一些家里的事。

弘历笑着说道：这还不容易，我明天问问傅清什么时候不当值，让他把傅恒带来见见就是。

傅丹薇道了谢，弘历柔声说道：我们是夫妻，不用这般客套。丹薇，你要相信我的心。

傅丹薇敷衍着说道：是，我相信爷。回吧，我听到大白在叫，糖罐子与永琏应该也回屋了。

弘历无奈，只能与傅丹薇转身回去，心里着实郁闷不已。

平时有永琏与糖罐子两个碍眼的在，现在还多了大白!

别的不说，弘历办事还算靠谱，第三天，傅清与傅恒就来见了傅丹薇。

天气热，一段时日不见，傅清被晒成了个黑炭，傅恒跟着黑了不少，他又窜高了些，只是依然清瘦，跟个瘦竹竿一样。

傅丹薇不禁比划着两人的身高，笑说道：你这个子，真是见天长，可你不能只顾着长高啊。

傅恒笑个不停，顺手打开了傅丹薇带来的食盒。傅清瞥了他一眼，说道：你别管他，他吃得多着呢，就是成天往河里去游水，力气全费在了上面去。哎，你别吃完了啊，等下带一些回去给额涅吃。

正是吃芋头的季节，傅丹薇除了做芋泥，香芋蒸排骨，芋头糖水之外，还做了反沙芋头，拿来配着茶吃正好。

反沙芋头做法简单得很，选上好的大芋头，削皮切长条，锅里下油烧热之后下芋头，转小火慢慢炸熟起锅沥干油。

锅里重新加水与糖，小火熬成半化的粘稠状，然后下芋头翻炒。

等到芋头全部蘸足糖之后，将灶膛里的火灭掉，继续翻炒，直炒到锅冷却，里面的糖凝结成糖霜就好了。