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众人纷纷举箸。黛玉夹了一小筷荠菜春笋烩虾仁,荠菜的清香、春笋的脆嫩、虾仁的弹滑在口中交织,鲜美得让人舌底生津。她又舀了一小勺文思豆腐羹,那汤羹入口柔滑细腻,各种丝状食材的鲜美完美融合,温润熨帖,直暖到胃里。这熟悉又带着精雕细琢的江南风味,让她恍惚间仿佛回到了扬州的家中,心头涌起一股暖流,连日来的郁气似乎都消散了不少。
“三哥,你这手艺,真真是绝了!”探春吃得赞不绝口,“比府里大厨房的强百倍!这豆腐丝,是怎么切的?比头发还细!”
贾瑛得意地呷了一口黄酒:“独门绝技,概不外传!”
宝钗吃得斯文,放下银箸,拿起帕子轻轻拭了拭嘴角,脸上带着惯有的、无可挑剔的温婉笑意,看向贾瑛,声音柔和悦耳:“三哥真是多才多艺,文武兼修,如今连这庖厨之事也如此精通。只是……”她顿了顿,语气依旧温婉,却带上了几分劝诫的意味,“《礼记·玉藻》有云:‘君子远庖厨。’三哥如今身份不同往日,又得圣上青眼,更当以圣贤教诲为念,修身养德,志存高远。这些琐碎庖厨之事,自有下人料理,三哥何须亲力亲为?没的……失了身份体统。”
这番话,引经据典,冠冕堂皇,将“君子远庖厨”的规矩抬了出来,字字句句都在为贾瑛的“身份体统”着想,温婉中透着不容辩驳的“正道”。
桌上气氛为之一静。探春和惜春面面相觑。迎春有些不安地低下头。黛玉握着汤匙的手微微一顿,抬起眼,看向宝钗,那双含露目里闪过一丝极淡的、近乎嘲讽的冷光。
贾瑛正夹起一个三丁包,闻言动作一顿,随即像听到了什么天大的笑话,“嗤”的一声笑了出来。他慢条斯理地将包子塞进嘴里,嚼了两口咽下,这才放下筷子,好整以暇地看向宝钗,脸上依旧是那副混不吝的笑容,眼神却锐利如刀锋。
“君子远庖厨?”他重复了一遍,语气玩味,“宝妹妹这《礼记》,背得可真熟。”
宝钗笑容不变,坦然迎视:“圣人之言,不敢或忘。”
“好一个‘不敢或忘’!”贾瑛抚掌,声音陡然拔高,带着一股子直刺人心的嘲讽,“那我倒要问问,圣人是只说了‘君子远庖厨’,还是说了‘君子远庖厨,然后心安理得地吃着庖厨里做出来的珍馐美味,一边嫌着血腥污秽,一边赞叹着入口即化?’”
他目光扫过满桌菜肴,最后定格在宝钗面前那碗还剩小半的文思豆腐羹上,唇角勾起一抹冷峭的弧度:“这豆腐羹里的鸡汁高汤,是用老母鸡小火吊出来的,那鸡,是厨娘们杀的;这鳜鱼片,是秋水刮鳞去内脏片出来的;这三丁包里的肉丁,是屠夫从活猪身上割下来的……宝妹妹方才吃得可还顺口?觉得这羹汤鲜美、鱼片嫩滑、包子喷香之时,可曾想过这些食材是如何从活物变成盘中餐的?可曾觉得血腥污秽,有失体统?”
宝钗脸上的笑容终于维持不住了,那温婉的面具出现了一道明显的裂痕,眼神中掠过一丝被当众揭穿的难堪和恼怒。
贾瑛却不给她喘息的机会,语速加快,如同连珠炮:“圣人说‘君子远庖厨’,是教人要有仁心,不忍见其生、闻其死,是教人知道盘中餐来之不易,心存敬畏与感恩!不是让某些人拿来当金科玉律、装点门面、踩低别人的幌子!更不是让人一边享受着庖厨之利,一边摆出副高高在上、不食人间烟火的清高嘴脸!那叫什么?”他故意停顿了一下,目光如电,直刺宝钗,“那叫矫情!”
最后两个字,如同惊雷,狠狠砸在宝钗心头,也砸在在座每个人的耳中。宝钗的脸色瞬间变得煞白,手指紧紧攥住了膝上的帕子,指节泛白,嘴唇微微颤抖着,却一个字也说不出来。她从未被人如此不留情面地、赤裸裸地当面撕下过那层温婉端庄的面纱!
黛玉一直静静听着,此刻,看着宝钗那副摇摇欲坠、强自镇定的模样,再看贾瑛那副混不吝却又字字诛心的痛快劲儿,一股难以言喻的畅快感从心底升起。她放下汤匙,拿起帕子,轻轻按了按嘴角,动作优雅。然后,她抬起那双清凌凌的眸子,眼波流转,带着一丝惯有的、恰到好处的天真与促狭,看向贾瑛,声音不高,却清晰地传入每个人耳中:
“瑛三哥这话,听着倒新鲜。只是……”她故意顿了顿,目光转向脸色苍白的宝钗,菱唇微弯,勾起一个清浅却锋利的弧度,“宝姐姐方才引经据典,训导三哥‘君子远庖厨’,想必《女诫》之中‘专心纺绩,不好戏笑,洁齐酒食,以奉宾客’这几句,姐姐更是倒背如流、身体力行的典范了?却不知姐姐平日,是亲自‘洁齐酒食’的时候多呢,还是坐等‘酒食’奉上的时候多?”她语气轻柔,如同闲话家常,可那“倒背如流”、“身体力行”、“坐等”几个词,却像淬了毒的银针,精准地刺向宝钗最引以为傲的“德言容功”。
这话一出,连探春都忍不住倒吸了一口凉气,看向黛玉的眼神充满了震惊。惜春更是吓得缩了缩脖子。谁都没想到,平日里言语虽锋利但大多点到即止的林黛玉,今日竟会如此直接地配合着贾瑛,将矛头对准了薛宝钗!
宝钗只觉得脸上火辣辣的,仿佛被人当众狠狠扇了一耳光。黛玉这番话,比贾瑛的直斥更让她难堪!将她端着的“贤德”架子彻底戳穿,露出了内里那份“坐享其成”的本质。她霍然起身,身体微微颤抖,那方攥得死紧的丝帕几乎要被她绞碎。她深深吸了一口气,强压下喉头的哽咽和翻涌的羞愤,勉强维持着最后一丝体面,声音干涩地对众人道:“我……我忽然想起,姨妈那边还有事吩咐……先告退了。”说完,也不等众人反应,几乎是踉跄着,扶着莺儿的手,脚步虚浮地匆匆离开了听雨轩,背影狼狈不堪。
一场精心准备的扬州宴,最终在宝钗的仓皇离席中,落下了帷幕。
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