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美食 第44节（第1页）

锅包肉也到最后一步，那便是最后的酸甜口调味，其中醋跟糖的比例非常重要，更是这道菜必不可少的调味品之一。

锅底倒入素油，把胡萝卜葱姜炒香，然后再放入糖，醋，加入温水，等水煮开之后，这水里便有了这些调料香味，此时把炸好的肉片放里面翻炒收汁，等汁水变得粘稠，锅包肉也真正做好。

一道外酥里嫩，酸甜可口，带着油润香味的锅包肉正式做好。

都不用吃，看这道菜的模样就知道，这菜必然好吃！

几乎是纯肉做出来的食物，能不好吃吗！

锅包肉做出来之后，苏菀自然请人把这份菜送到“赞助商爸爸”手里。

也就是贡献了这么多猪肉的尚宝监两位胖总管。

别看还没到饭点，这不也快了吗。

在准备食盒的时候，苏菀顺手做了今天的蔬菜汤，等食盒收拾好，简单营养的蔬菜汤也做好了。

今日肉菜太多，喝点蔬菜汤解腻。

而且苏菀见人装着食盒过去的时候，吩咐干脆装两份，尚宝监两位总管都送了，正好把御用监正副总管的也送了。

见她行事如此妥帖，右执掌不发一言，可显然很认同。

大家都是西外宫的，多照顾照顾也是应当。

但其他人已经开始装菜肴，准备开西膳房的大门营业，右执掌见苏菀又拿起一个食盒，那食盒是去关帝庙才会用的。

里面放了五菜一汤，又装了碗米饭，苏菀想了想，再放两个馒头。

这是，去关帝庙送吃食？

苏菀刚抬头便看到右执掌的眼神，下意识道：“关帝庙那个小弟子，他今天中午还在的。”

右执掌心里五味杂陈，表情还是平常，微微点头：“去吧。”

苏菀还没走，右执掌又道：“你帮我问问他，若是一日三餐都需要的话，可以额外留一份。”

“只是他毕竟为道家小弟子，可以去小厨房去吃。”

按照苏菀听来，那就是宫中如今避讳道家，所以不好出现在大食堂。

这点苏菀懂的，看尚宝监副总管就知道，这个什么荤腥都沾的人，还要说一句自己信佛，可见宫中是个什么光景。

所以道家小弟子们出现在众人面前，也会被人避开。

苏菀点头，对她们西膳房的人来说，不过是多盛一份饭食的事。

而且那个小弟子那样可怜，多帮帮也是应该的。

不过倒也巧了，她今日跟言沛约好的，便是在小厨房见面。

之前给御用监总管做饭腾出来的小厨房，现在已经没了作用，但里面打扫得很干净，上次吃猪蹄的时候，她还去过。

现在让言沛来用，也正合适。

苏菀前脚离开，后脚尚宝监的小太监就又过来拿锅包肉。

方才尚宝监两个总管刚尝了一口锅包肉，就立刻差人过来取。

一大盘子怎么够他们两个吃！

刚刚吃了一口就都知道，这锅包肉绝对符合他们的口感，不够！肯定不够！

要是其他人再来取饭食，那肯定不给的。