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美食 第5节（第2页）

其中一个叫小月的宫女低声道：“我跟一个大宫女姐姐打好关系，她说了缘由。”

“原因就是，整个尚食司做饭最难吃，最没有经验的厨娘，全都在西膳房。”

“还有一个原因，那就是咱们西膳房拨的银钱最少，根本没有好食材。”

好家伙，既没有厉害的人，也没有食材，怪不得做得难吃。

谁让西膳房偏僻，负责的五个部门也是不怎么受重视，一来二去，就越来越差。

厉害点的厨娘要么去南膳房，北膳房，再不行出宫给别人当私厨，那也比在西膳房强。

前者还能晋升成女官，西膳房这边却是毫无机会，想晋升要跟贵人们打好交道啊，可西膳房这边根本碰不到贵人。

只是给最最普通的宫人们做饭食罢了，除了蹉跎岁月，对有进取心的厨娘们来说，肯定想办法要走。

时间一长，厉害的厨娘肯定不过来，一个月二两银子，升成大宫女也才十两。

那留下来的厨娘必然是手艺不精的了。

要么像苏菀她们这种年龄小，刚入宫，在家也没学什么东西的小宫女。

这话一说，除了苏菀之外，其他四个人齐齐低头。

五个人当中，年龄最小的苏菀十二岁，年龄最大的十四，说是身上有手艺，但真有手艺就不会被分到西膳房了。

人家厉害的那才是有本事的！所以直接去了南膳房，前途无量的地方。

苏菀这算明白了，也就是讲，新入宫的六十个宫女厨娘，身上到底有多少本事，尚食司长官都知道。

厉害的分到好班级，差生分到差班级，还离贵人远点，既然是对贵人们好，也是对她们这些“差生”好。

确实，以原身的厨艺，她进宫都够呛。

说是会白案，但在家中的时候，正妻是不许她们这些庶女们学本事的。

原身的厨艺近乎于零。

正要她去南膳房做白案，约等于害人。

既然这里的厨娘手艺差，人数少，负责的宫人们地位也低。

上头给拨的款自然也少得很，

反正几种原因下来，西膳房的饭食怎么也做不好。

有进取心的都走了，没进取心的当一天和尚撞一天钟，稍微能支棱起来又没手艺。

久而久之，西膳房的“膳食”便赫赫有名。

也不是丞副不想管，但人跟食材总要有一个吧。

可别的地方用人也紧张啊。

没看到尚食司长官那边，刚出了个手艺极好的姜红叶，立刻就被娘娘要走了。

好惨的西膳房。

要人没人，要钱没钱。

还要被说是猪食。

苏菀听完，心疼西膳房一秒。

好惨的西膳房，丞副能把这里支棱起来也是不容易。