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第76章 宴请（第2页）

大虾在取出虾线后，又被腌制了一会儿。待螺蛳全部炒尽，趁着石板正热，沈怀瑾不停歇地放进姜蒜，炒香后又倒入大虾进行爆炒。

清白的虾身在高温下很快变得熟红，随着调料一点点地进入，石板上再次爆发出不一样的诱人香气来。

几个兽人已没了手上的活，此刻不论老少，都守在沈怀瑾边上，眼巴巴地瞧着石板上的美食。

油爆大虾一盛出来，大家很是兴奋，尤其还有年轻的兽人，吸着香气，陶醉般地闭上了眼，惹得正在一旁烤肉的树和奇大笑出声。

因为石桌坐不下这么多兽人，沈怀瑾便让大家去溪对岸借些木墩过来，到时众人直接围坐在篝火旁聚餐即可。

趁着大家去搬木墩的工夫，沈怀瑾又炒了几盘野鸟蛋和绿叶菜，再配上新鲜的紫浆果与刺果，一顿大餐便制成了。

此时多毛兽的烤制已近尾声，正是色泽黄红、外酥里嫩的时候。

沈怀瑾退了烤肉的火，另起篝火。众人将鱼汤、油爆大虾、辣炒螺蛳等菜都搁在了篝火边的木墩上后，大家又端着碗筷围坐在了一起。

沈怀瑾趁热切开了兽肉，金黄色的酥皮剥下切条，留汁的嫩肉则割下切片，佐以葱、蒜与甘草末，嫌腻的还可以配上紫苏叶。

终于能吃了，大家早已等了许久，如今便迫不及待地纷纷上手，刚切下的兽肉喷香又滚烫，激得大家又是叫好又是叫疼。

沈怀瑾也取了肉，配上调料和紫苏叶后便往嘴里塞。

多毛兽烤得是恰到好处，入口便觉得皮酥脆咸香，肉更是肥美而不腻口，别具风味。

沈怀瑾连吃了三大块，才停下手，又夹了几筷子的炒鸟蛋送入口中，感受着嫩滑的口感与喷香的滋味。

融融的篝火旁，沈怀瑾脸上满足的表情很是显眼。坐在一旁的厉见他一反常态，胃口大开，也是欣慰。

“这么喜欢吃多毛兽，以后倒是可以常吃。”

沈怀瑾嘴里塞着食物，不好说话，只用一双剔透的眼睛望着对方，然后摇头。

他将炒蛋咽了下去才开口道：“好吃是好吃，做起来麻烦，哪能常吃？不过以后若是部落里有聚餐，帮忙的人多，倒是可以再试试这种做法。”

“下个水季我们举行结契仪式，正是多毛兽途径附近的时节，到时候我就多猎几头。”

“咳咳。”沈怀瑾有些被惊到，不好意思地轻咳几声，他侧头看了厉一眼，只见对方气定神闲，仿佛是在说明早吃些什么一般的淡定。

“我去拿些桃花干来泡茶。”说完，沈怀瑾匆匆地离了座。

厉看着他的背影，融融火光下的绿眸中染上了粲然的笑意。

烤肉再好吃，多了难免腻口，此时配上一杯清香扑鼻的桃花茶，便能很好地解腻。

大家一边吃肉一边饮茶，赞叹着沈怀瑾的细心，却都没发现他泛着红的耳根。

一顿聚餐从傍晚吃到了星月高悬才结束，大家吃饱喝足，帮着沈怀瑾和厉收拾了碗筷与残余后，才一个个地告辞离开。

送别最后离开的树，沈怀瑾已有些困顿。几十只螃蟹此刻被隔着藤筐养在溪水中，倒也精神，不必着急，因此两人洗漱收拾了一番，便早早地上床休息。

只是惦记着螃蟹，第二日沈怀瑾起得很早。这些螃蟹都是为熬制秃黄油准备的，好在秃黄油是他从前便做过的东西，现今做来更是驾轻就熟。

几十只肥蟹统一清洗过后，就被放入了炊具清蒸，一次放上二十只，蒸熟后便被沈怀瑾拆出蟹黄和蟹膏备用。

屋里的兽油所剩不多，沈怀瑾就取来了昨晚分配所得的新鲜兽肉，割下了其中的肥肉并切成丁，放入锅中进行煎熬。

伴随着油香味的弥散，肥肉的颜色变深，体型也越来越小，沈怀瑾赶紧捞出油渣，放入了葱姜炸香后再行捞出。

兽油已妥当，沈怀瑾便小心地往里倒入备好的蟹黄与蟹膏，边搅动边用小火慢慢熬着，期间，他又加了姜汁、柠檬汁和甘草末去腥提味。

直到熬出了红蟹油，这便算成了。

沈怀瑾将其小心倒入罐中，看到满满一罐馥郁油亮的秃黄油，满意地笑了。

至于剩下的螃蟹，他也没浪费，和油渣炒在一起，做了十几盘的香辣蟹，都送去了溪对岸，和大家一同分享。

螃蟹被沈怀瑾烹制得浓香四溢，在鲜辣可口的滋味下，大河部落开启了囤积过寒食物的又一天。

作者有话要说：这章只有一个字，吃……（捂脸）

关于我有多爱吃螺蛳，还有件特别搞笑的事情跟大家分享。有次去面试，笔试环节要写申论题，我当时正想着假期回家让我妈做点什么好吃的，脑子一抽就把螺丝写成了螺蛳，hr估计也会怀疑我是个没文化的小笨蛋吧qwq

感觉入v以后评论少了些，发点糗事把大家炸出来（我开玩笑的，大家看文开心就好嘿嘿）～