奇文啦

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第66章（第2页）

李文轩笑道：“习惯了，抬轿子若是走得远，三两天都没个安稳觉睡。”

“咕咕咕~”

林沛的肚子又唱起了空城计，他咬着下唇看向李文轩，稍微有些不好意思。李文轩撒开了他，转身去捞林沛的衣服，笑道：“扯远了，走吧，起床吃东西了，一会儿咱们出门捡柴去。”

“好好好，咱们煮饵块粑吃。”林沛一边穿着衣服，一边急不可耐地说道。

家里的饵块粑是元哥儿背过来的，前些日子姨母就同他说过了，叫他不必去买饵块粑，她准备去城里的粑粑作坊做一些，到时候给他们送些过来。

正月，家家户户都会煮饵块粑吃，此时的豌豆尖儿正是鲜嫩的时候，掐些豌豆尖儿来煮饵块粑，最合适不过。

两人到了灶房，先洗漱了一番。

“轩哥，你切饵块粑，我去后院摘些豌豆尖儿。”

李文轩转身去找菜刀：“你去吧。”

林沛去了后院，他先走到了鸡圈门前，隔着鸡圈门看了看里面，小鸡们安静地窝在角落的稻草上，正睡得香甜。

这样小鸡们一天一个样，已经长大了不少，开春后肯定长得更快，那时候，就可以把鸡放出来，让它们到院子里走一走了。小鸡不能老是关在鸡圈里，得让它们出来晒一晒太阳，也叫它们啄些石子吃一吃，这样小鸡好消化。老人们还说，小鸡只有吃了石子才能生得出鸡蛋来。

望过了小鸡，林沛转过身去地里掐豌豆尖儿，魏舟和他都喜欢吃这豌豆尖儿，林沛就多掐了些。顺道还扯了些小葱和大蒜，煮饵块粑吃，辣椒是半点不能少的，拔些小葱去拌辣椒。

林沛进灶房时，饵块粑还没切好，林沛把豌豆尖儿放在小盆里，缩着脖子走到了火边。

“哎哟，外面好冷啊。”

魏舟接话：“是有些，一会儿太阳出来了能好点。”

林沛双手合在一起搓了搓，“嗯，稍微好一点点，那时咱们再去捡柴。”

手暖和一些后，林沛拿起方才摘回来的大蒜和小葱，他和魏舟两人一起把这些蒜叶和小葱摘去了根部的须，还把老掉的黄色叶子剥掉了。

然后他起身去洗大蒜，火上温着水，林沛倒了些出来，冬日洗这些东西，必须得用温水，否则手可受不了，他把大蒜洗好了递给了李文轩，道：“轩哥，把这大蒜先切了，我先起锅烧油。”

林沛把三脚架上放着的水壶拎了下来，把铁锅放了上去，舀一坨雪白的猪油到锅里化开。

油热后，林沛扭头去叫李文轩：“轩哥，把蒜叶子和番茄铲过来。”

“好嘞。”

李文轩应着声，把菜板上的蒜和切碎的番茄全都搂了起来，用菜刀运到了火边，手一拨，菜刀上的蒜叶和番茄尽数落入油锅中，发出“噼里啪啦”的响动声。林沛急忙拿着锅铲翻炒，等到激出蒜叶和番茄的香味，再拎着水壶往里面加些热水。

“吱喳”一声响，热水和滚油亲密接触的那一刻，激发出不少白雾，林沛顿了会儿，待水雾四散开后看一看里面加的水够不够，锅里的水正正好，林沛把水壶放下了。

因着是热水，锅里的汤没一会儿就开始翻滚了。林沛往返于碗柜和铁锅间，一样样往锅里加入调料。其实很简单，加些盐和胡椒调味儿即可。

把汤调好味道，再把清洗过后的豌豆尖儿丢进去煮，豌豆尖嫩，随便烫一烫就可以吃了，然后放入切成条的饵块粑。最后，起锅之前撒些油渣烫一烫即可。

林沛煮饵块粑的时候，魏舟已经把碗筷都摆到了八仙桌上去。

“轩小子你去点香。”

初一到初三，要连着上供三天，每天两顿，都要祭祀先祖，让先祖们先享用这些饭菜。照例磕过了头，林沛他们端着碗筷回了灶房。他们一人舀了一大碗饵块粑，端着碗坐在火边吃了起来。冬日里吃饭，还是守着柴火堆吃起来痛快。

李文轩把碗里的汤滤了出去，林沛见状，问他：“轩哥，你不喝汤吗？”

“不喝，我要吃干拌的。”

李文轩说着这话，端起辣椒碗，往自己的碗里拨了一大坨辣椒。吃饵块粑的辣椒不加汤，就靠酱油的那点水汽把它搅拌搅拌，这种辣椒夹起来方便，筷子并在一起就可以舀出来一小坨。

魏舟喝了口热汤，笑道：“轩小子不是爱吃辣嘛，小时候往碗里加了太多辣椒，喝汤的时候呛着了，从那时起，他就不爱往这些汤汤水水里加辣椒了。若是汤是辣的，他就不喝汤。”