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第76章四喜圆满
这一顿饭倒是没什么好说的,萍姥姥的口味跟烟绯一样,热菜。
菜是热的那就都能吃。
而小烟绯对豆腐这个食物也是情有独钟。
再考虑一下其余人的口味……
钟离老大爷不吃海鲜,小优菈受不了味道重的食物,申鹤要吃肉,小胡桃口味要重一点……
“你这孩子,考虑得也太多了。”闲云姨看着记录小本本的青川老大叔不由自主得说道。
“这不想让大家吃得都开心么。”
虽然很喜欢烟绯,但是其他跟在自己身旁的孩子也很重要。
最后青川老大叔做了两道菜。
杏仁豆腐和肉沫豆腐酱。
青川老大叔特殊料理:肉沫豆腐酱
一份豆腐,一份兽肉,
口味略微偏咸,运用嫩豆腐与猪肉肉沫结合并且勾芡起来得到的下饭神菜。
虽然这嫩豆腐碎碎的,但是结合肉沫下饭却是一绝。
然后旁边的闲云姨则是做着属于她的特色料理,四喜圆满。
四喜圆满,可以理解为红烧狮子头,别的不好说,反正老大叔看着是真心感觉香。
然后此时的萍姥姥也在厨房里忙活,此时此刻的她正在熬汤,老大叔看了眼,珍珠翡翠白玉汤。
口味偏清淡,但是看着那清澈的汤水,老大叔还是蛮羡慕厨艺好的人的。
告诉不怎么做饭的玩家一个可能以偏概全的事情。
做饭口味重的正常来说厨艺都不一定比做饭清淡的厨艺好。
因为味道重可以掩盖食物本身的味道,所以想要好吃更容易取巧。
而口味清淡能好吃的,那是真的得用牛来形容,因为他们做的菜真的大部分靠对食材的认知发力。
第76章四喜圆满
不过这并不影响大家凑在一起吃家常菜,爱吃什么吃什么,真正需要注意的只有无论怎样都要荤素搭配。
而到了菜上桌之后,就是热闹的饭桌快乐之时。
而引起热闹的毫无疑问就是小胡桃。
老大叔很喜欢看着孩子们热热闹闹的样子。
大伙都端着大佬架子,不想丢形象的时候,一个愿意喊“大佬带带我,膜拜大佬。”的萌新真的非常可贵。
老大叔毫无顾忌的吃着闲云姨的大四喜圆满。
咬上一口,首先感受到的是肉圆子外层微微焦香的口感,这是先炸后煮的独特工艺赋予的美妙滋味。
接着,鲜嫩多汁的肉馅在口中散开,肉香浓郁,每一丝肉都吸收了调料的精华,咸甜适中,相得益彰。
其中夹杂的清脆竹笋,为肉圆增添了别样的口感层次,在肉的醇厚中带来一丝清爽与脆嫩,让人回味无穷。
口感软糯而有弹性,既不会过于软烂,也不会难以咀嚼,每一口都能感受到闲云姨的精湛厨艺。
老大叔是个粗人,只知道配米饭吃再加点自己的肉沫嫩豆腐酱香滴很。
然后看一眼小烟绯,此时的烟绯正拿着勺子舀着老大叔特意准备的肉沫嫩豆腐酱。
看着那吃饭满足的神情,老大叔便知道,这道菜做对了。
“老大叔!这个肉沫豆腐你做的吧?平时不是都说这菜做得麻烦所以不想做么?”
此时的小胡桃也在拌着肉沫嫩豆腐吃,看得出来,小胡桃也算满意。
旁边是吃四喜圆满的小申鹤还有吃杏仁豆腐的小优菈。
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