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什么赛道?”
老李问。
李慕白看着父母,“开火锅店。”
“开火锅店?”
李慕白点头:“对,是你们最熟悉的餐饮行业。”
“现在社交餐饮越来越火,消费需求大,火锅的聚餐属性,很契合家庭、朋友间的聚会需求。”
“根据我查到的数据,火锅品类的增速明显高于其他餐饮行业,行业增长潜力很大。”
“火锅的客单价适中,食材供应链也很成熟。”
“前期投入大概30万-50万,成本在可接受的范围内。”
“最重要的是,您们有十几年餐饮经验,上手会很快。”
“反正不管怎么说,这几个生意都比你们累死累活地经营小餐馆强。”
李慕白言之凿凿,循循善诱。
李志明与妻子对视一眼,似乎有些心动了。
“爸、妈,40岁正值壮年,人生才刚开始呢,正是闯的年纪,你们难道要一辈子守着那个小餐馆吗?”
“你们该不会是怕苦怕累吧?我还等着当富二代呢。”
李慕白趁热打铁,小小地来了个激将法。
“怕苦怕累?我们怕什么都不可能怕苦怕累!”
李志明不服气道,他这代人从小就是吃苦长大的。
“那既然都说到这份上了,你们打算选哪个?”
李慕白嘴角微扬,目光在父母之间移动。
“儿子啊,这事我们还得再琢磨琢磨……”
李志明打量着儿子年轻的面庞,终究还是没法一下子就完全相信,一个刚高考完的孩子能懂这么多。
“行吧,你们再考虑考虑。”
李慕白倒也没有非要让父母立刻就做出决定。
接着,他话锋突然一转:“不过这辆面包车这几天得借我用用。”
“嘿!
你这臭小子,绕了半天又绕回来了是吧?”
老李眼睛一瞪,随后又无奈地摇摇头,“再说了,就算真要开火锅店,咱们连火锅底料配方都没有……”
“这个好说,我有办法弄到配方。”
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