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刺身拼盘上桌,苏沐雪用筷子夹起一块三文鱼刺身,蘸上芥末酱油放到嘴里,肥美新鲜的三文鱼配上辛辣的芥末,味道简直完美。
她吃得一脸享受,忍不住又夹起第二块吃起来。
青竹她们原本不敢吃生的,后面见苏沐雪吃的津津有味,心中好奇不已。
真有这么好吃吗?
青竹鼓起勇气夹了一块生鱼肉,蘸上芥末酱油放进嘴里。
“啊——!”
青竹刚刚将鱼肉放进嘴里,一股刺激的味道直冲鼻腔和天灵盖,眼泪顿时就狂飙下来。
她捂着鼻子和嘴,痛苦了好一阵子才缓过来。
“将军,这鱼这么辣鼻子,你怎么不会掉眼泪?”
苏慕雪见她被芥末的辛辣刺激得泪眼朦胧,这才想起大家还没吃过芥末,不懂怎么吃。
她连忙道歉:“对不起,我忘了告诉你们,这个鱼肉蘸了芥末,吃的时候要先将鱼肉用舌头放到口腔底部,等三文鱼和芥末的味道在口腔中充分混合再慢慢咀嚼,最后再用鼻子轻轻呼吸,不然容易呛鼻子,你们要这样吃……。”
苏沐雪说完,夹起一块鱼肉蘸上芥末酱油放进嘴里,教大家怎么吃。
“还有,你们刚刚吃芥末可能不习惯,蘸的时候不要蘸太多。”
其他人这才知道原来是生鱼片也是有讲究的。
连忙开始学着她的样子,蘸取少许的芥末酱油,放入口中然后慢慢咀嚼起来。
顿时一种从未体验过的味道漫过口腔,打开了大家的味蕾。
“没想到这个鱼肉生吃,味道还挺不错。”
墨画吃完一块,忍不住又夹起一块。
她原本以为生的鱼肉会很腥,让人难以下咽。
没想到这鱼吃起来根本就没有腥味,反而因为蘸了芥末和酱油,吃起来竟有种煮熟后所没有的鲜美感,让人吃了还想再吃。
青竹这时也缓过劲来了,开始尝试吃第二块,已经适应的她一吃就停不下来。
“将军,这鱼我感觉自已能吃一整盘。”
其他人也立即跟着附和,他们原本以为所有的食物都要煮熟才能吃,没想到这鱼竟然生吃也不错。
有的人说等回去了,就去河里捞几条来做刺身。
苏沐雪见他们走入误区,以为什么鱼都能生吃,连忙出声告诫。
“虽然刺身好吃,但并不是所有的鱼都能吃刺身的哈。
像我们吃的这两种鱼,一种叫三文鱼,一种叫蓝鳍金枪鱼,这两种鱼可以做刺身吃,但是河里还有池塘里的鱼就不要做刺身吃了。
那种很多寄生虫,人吃了容易生病,必须煮熟才能吃。”
“原来河里的鱼不能吃刺身啊,好可惜,那我们回去岂不就没得吃了。”
一个副将听完满脸遗憾道。
有人笑着说:“庞副将,那就赶紧趁现在多吃一点吧。”
“必须的,这东西吃一回就少一回呢。”
姓庞的副将说完夹起一块金枪鱼肉放进嘴里。
苏沐雪见大家都爱吃,笑着放下筷子对大家道:“各位放心好了,本将军准备在这里休整三日。
等钓到蓝鳍金枪鱼和三文鱼,都拿来做刺身,包大家吃个够。”
听到能休息三日,大家顿时兴奋起来。
直呼苏将军威武。
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