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陌寒从来没有吃过余香翠说的圆子连渣闹,听余香翠说起似乎很美味的样子,陌寒摸了摸已经饥肠辘辘的肚子,笑道:“香翠,这晚饭啥时候做好?”
余香翠笑道:“寒哥,最多半个小时就可以啦。”
“嗯,好,做好了叫我。”
陌寒点点头,回到集体宿舍那边,帮着男人们一起干活。
集体宿舍的重修,也只差二三十分钟的活路了。
这边才把活干好,那边花灵羽就跑过来喊大家吃饭了。
大家去各自的卫生间上了厕所,洗干净了手,便一起去厨房吃饭。
远远地,陌寒就闻到一大股菜的香味。
此时余香翠等人已经将菜都端上来,摆放在餐桌上。
五个圆圆的大铁锅,装着五锅满满的圆子莲渣闹汤放在桌子上。
餐桌上还有五盘凉拌猪耳朵,五盘凉拌木耳菜,五盘青椒土豆丝,五盘青椒拌皮蛋。
众人一边吸溜着口水,一边走到餐桌旁坐好。
陌寒随便找了个位置坐下,用汤匙舀了一颗肉丸子放碗里,用筷子夹着肉丸放嘴里尝了一口。
“哇,香翠,这味道很可以的嘞。”
陌寒觉得圆子莲渣闹好吃,对余香翠竖大拇指。
余香翠得到首领的夸赞,很是高兴,不善言辞的她腼腆地低下了头。
其他人也对今晚的饭菜赞不绝口。
张伟大着嗓门问余香翠:“香翠,这一锅汤是怎么弄的?”
大家也都抬头看着余香翠,因为这里面的人,基本上都没吃过这一锅汤,这是第一次吃。
不用说,味道真的很绝。
大家都看着余香翠,在等着她口里的答案。
余香翠对大家解释道:
“其实这个菜的做法非常简单,首先,装一锅冷水,放在火上等烧开。”
“第二步,往冷水里面加入半包黄豆粉,不停地搅拌直至均匀为止。”
“第三步,往含有黄豆粉的水里放入切细的嫩青菜,任由它煮。
等冷水烧开,黄豆粉产生泡沫,菜豆腐便做好了。”
“第四步,将肉沫准备好,加入蛋清捏成肉丸子,放入烧开了的菜豆腐里面煮,煮熟了就可以。”
张伟听了激动道:“香翠,这程序太复杂了,还得是你才能做啊。”
陌寒笑道:“估计这都不是最后一步吧。”
余香翠点头:“是的,这不是最后一步,不过最后一步也挺简单,就是往汤里加盐、酱油、醋等调料就可以,再撒上一点细葱什么的。”
“可以,不愧是大酒店五星级的厨师,人长的漂亮,做的菜又好吃。”
陌寒带头夸赞余香翠。
其他人也立即跟着赞美道:“是啊是啊,通常那些厨师都是很油腻的,没想到我们的香翠姐,身材又好,人又漂亮。”
“香翠,你在团队啊,我们每天想着吃的都忍不住各种期待。”
“灵容做的饭也好吃,不过和香翠比较起来,还是没有香翠这么专业。”
“哎呀,”
余香翠听到大家你一句我一句地赞美她,都有些不好意思了,听到大家拿她和花灵容做对比,赶紧说道,“灵容不是学习这个专业的,但她做的菜已经很好吃啦,味道不比我做的差。”
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