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第430章 谁让自己是个正直的人呢(第3页)

张娇娇把自己写好的买菜单子递给了大黄,上面有猪肉、鸡、排骨还有一些蔬菜。

大黄是个办事儿麻利的,一个小时所有的菜都买齐了,还有一些调料。

买回来之后交给可爱,就去准备桌子了。

三桌上面都放了水果和糖果。

水果是大黄去黑市买的,有苹果和梨,这个季节也没有其他的水果可以招待了,不过有水果就是不错了。

街坊们来了之后看到桌子上的东西,确实有些惊喜,也庆幸没有把孩子们带过来,不然得抢着吃吧。

毕竟这个年头,可不是谁家都舍得买水果的,这房主也是个大方的。

张娇娇和陆可爱开始准备饭菜,五花肉做了红烧肉,先是用铁锅炒,然后用砂锅炖。

接着是做小鸡炖蘑菇,幸好之前添置的时候,添置了两个可以移动的小灶,不然今天可没办法弄了。

把小鸡蘑菇移到了另一个砂锅放到了小灶上,接着开始炒菜了。

第一个是白菜卷肉,张娇娇取了一个合适的名字,叫做招财进宝。

很好做也很好看,先是准备一些蔬菜,有胡萝卜、玉米、猪肉、香菇和白菜,把蔬菜水焯一下,白菜挤干水分,找一个案板,晾好……

然后把所有的蔬菜捣成泥,一个一个放在白菜上,卷起来,在蒸上几分钟就好了。

最好调好料,浇上汁就好了……

第二道菜是红枣糯米,取名笑口常开。

做法也很简单,这个家里提前是有材料的,所以早就准备好了食材。

这会儿把两者融合,蒸上就好了……

第三道菜是鱼,取名年年有余。

去头去尾在鱼身上切小段儿,不要切开,盘子上放上葱蒜姜,开始蒸,蒸熟之后放点调料就好了……

既好吃也好看。

反正这几道菜都是蒸,一起蒸了速度也快。

第四道菜是荷塘小炒,取名好运连连。

其实就是莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜、辣椒这些蔬菜之类的一起炒了。

别说,还真是好看的很。

第五道菜是虾仁蒸豆腐,取名蒸蒸日上。

也是蒸的,不管怎么说,调料不一样,味道也是不同的。

第六道菜是糖醋小排,取名节节高升。

这就很简单,炒一下就很好吃了。

第七道菜是金钱蛋,取名财源滚滚。

其实就是鸡蛋煮熟,切片油煎一下,然后用辣椒炒一下,既好看又好吃。

第八道菜就是之前做好的春卷,油煎一下热乎乎的吃最好吃了。

当然这些热菜是其他两个硬菜快要好的时候,才做的。

主食就是上午早就蒸好的麻酱花卷。

加上两个硬菜,一共是十个菜,张娇娇做好菜之后,还把每个菜的名字都做成了一个小牌子,贴在了盘子的一边。

看的人也高兴。

吃的更高兴!

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