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第43章 卤羊杂和羊下水（第1页）

穿越过来这么久还没吃过呢，这次可以放开了大吃一顿。

沈家兄弟几个没一会儿，便将一只山羊处理好了。

羊肉羊杂分离出来。

至于清理出来的羊下水，打算直接扔了。

这东西味道太重，就算是猪下水，爱吃的人都不多，别说羊下水了。

之前大家饿着肚子，实在没得吃的情况下，可能用羊下水能填肚子，大家还挺稀罕。

如今肉都吃不完了，这东西自然就懒得吃。

顾清芸却拦住沈家人扔羊下水。

“这是好东西，留着，我来做。”

听到顾清芸说留下，沈家人便照做。

顾清芸别说在沈家，在整个逃荒队伍里，也是说一不二的存在。

再加上沈家人都知道顾清芸的手艺好，或许这一文不值的羊下水，在她的手里就是能做成美味呢？

张氏道，“那我去洗。”

王招娣立马将这活儿揽在自己身上。

“娘，我来，这活儿哪能让你做呢。”

说着，王招娣就将羊下水拿过去，开始清洗。

知道清洗羊杂，羊下水比较费水，沈大哥和沈二哥一道，去山泉边打水去，等会儿炖羊肉也是需要用水的。

沈家的女人们忙着清洗，顾清芸暂时休息，等会儿负责炖羊肉汤，卤羊下水和羊杂。

方神医采了药材回来，见晚上有好吃的，很是高兴。

这段时间跟着沈家人，他这日子过得倒是挺滋润。

逃荒队伍里其他人家也在准备晚饭，香味儿一阵阵的飘散出来。

能吃上肉，大家都高兴的不得了。

就算没逃难之前，想吃上一顿肉，也不容易。

这阵子，竟然吃了不少肉。

若是不用躲避战乱，就这样一直过下去，倒也挺好的。

沈家人将羊肉和羊杂清洗干净，和顾清芸说了声。

顾清芸先去将羊骨头和羊肉放在锅里炖汤，随后削了几根白萝卜进去。

看着顾清芸弄来的白萝卜，张氏好奇的问了句，“老五媳妇儿，这萝卜你是从哪里弄来的？”

顾清芸随口回了句，“路边拔的。”

“额……这山上的野萝卜也能长得这么大这么好啊？”

张氏盯着顾清芸手里的萝卜，只觉得奇怪得很。

一旁的沈大山数落了张氏一句，“你问这些干啥？有的吃就行，不该关心的就别去问。”