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闫解军关上食堂厨房的门,迅速从口袋里掏出系统提供的几样特制调料。
这些看似普通的香料,实际蕴含着未来烹饪技术的精华,就算是把拖鞋放进锅里,都能炒出肉味。
他熟练地将麻酱和这些神秘调料拌在一起。
"
这可是来自未来的科技,得让他们见识见识什么叫降维打击。
"
闫解军嘴角微微上扬,他迅速把调好的料藏好,然后喊其他人进来。
李大山领着几个厨师战战兢兢地进来,眼神中依然充满怀疑。
但当他们看到闫解军整理食材的样子时,都不由得屏住了呼吸。
闫解军拿起菜刀,刀光闪烁间,猪肘子在他手下仿佛有了生命。
刀刀精准,每一下都恰到好处,没有丝毫多余的动作。
不到十分钟,一块块大小均匀、形状完美的肉块整齐地排列在案板上。
"
这刀工。。。。。。"
后厨美女刘兰忍不住咽了口唾沫,眼中闪烁着不可思议的光芒。
闫解军头也不抬,手上的动作一刻不停:"
做菜讲究的是火候和时机,东坡肘子最关键的就是火候的掌控。
"
他娴熟地将肘子放入锅中,控制着火力,不时加入自己调制的秘制酱料。
厨房里很快飘起一股浓郁的香气,让在场的每个人都忍不住深吸一口气。
不到半小时,一道色泽红亮、肉质软糯的东坡肘子就呈现在众人面前。
肉香四溢,让人垂涎欲滴。
"
主任,您尝尝。
"
闫解军自信地将一碟肘子推到李大山面前。
李大山迟疑了一下,拿起筷子夹了一小块放入口中。
那一刻,他的表情瞬间凝固了,接着眼睛越瞪越大,嘴巴不自觉地发出满足的呻吟:"
嗯!
好吃!
太好吃了!
"
肉质酥烂却不失韧性,入口即化又不失嚼劲,咸甜适中,香气四溢,每一口都是极致的享受。
李大山吃过的东坡肘子不少,但从未有一道能如此完美。
"
这。。。这简直是神乎其技!
"
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