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趁着这个时间,他去邻居家借来了笔墨,找来废纸箱展开,当做广告牌,在上面写了八个大字:正宗拉面,好吃不贵。
然后,又在另一块纸箱写了八个大字:不信您就过来尝尝?
写好之后,他对两个发小讲做生意的经验,“无论卖什么东西,第一步就是要做好广告宣传。。。”
两人也是边听边点头。
差不多半个小时,和好的面也醒得差不多了。
他就开始拉面。
两个发小紧盯着他的手。
只见他把面揉成一个长条状,然后一手拉着一头,双肩展开向外拉了之后,又合折到一起再拉。
原来的一条面团,经过这么一折,就变成了两条,两条拉开后再折到一起再拉,就变成了4条,4条变8条,8条变16条。。。。
面条越来越细,每一条的粗细基本一样。
两人当时都看呆了。
“原来这就是拉面啊!
好神奇啊。”
“守成,你这家伙在哪儿学的拉面啊?”
陈守成嘿嘿一笑,“在梦里跟师娘学的。。。”
两个发小对拉面的成色很满意,就是不知道好不好吃,毕竟要卖钱,得好吃才行啊。
陈守成把面拉好之后,还要等炉上的汤料熬制好才行。
趁着这个时间,三人把昨天买的折叠小桌,还有小马扎归整到一起,再用绳子绑起来,方便出摊。
又把碗筷放在案台下方的空格里。
总之,就是把卖拉面所用的东西都归置好,等一会儿吃过早饭后,直接推着车就能出去了。
过一会儿,汤料熬制好了,煮桶上的盖子还没打开,三人就闻到了奇异的香味。
这种香味对于陈星和周光明来说,很奇特,之前都没闻过,连连称赞。
陈守成也从中闻出了1990年的味道。
在他重生的前几年,也没少吃拉面,可那个味道,就是没有现在熬制的好闻。
他当然知道,在前世那些配料和面粉里,都加入了科技与狠活,肯定都不如天然的好。
这还是没有加入牛骨头和牛肉呢,要是加了,香味更浓。
他让发小把煮桶抬下来,把煮锅放上去,加入清水,开始煮面。
煮好后把面盛入碗中,再浇上刚熬制好的汤料,上面撒上青蒜苗和香菜,再来一勺红辣椒油,香飘四溢。
可惜没有牛肉,要是有了,就是正宗的兰州拉面。
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