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第156章 钟家所求(第1页)

新到钟家府邸,裕福去安排布防了,留下伺候的是德生跟两个小太监。

祝善德都不用忽悠,就让他们去叫了菜,还点名了让小夏子去做。

膳房里,小夏子接到消息,就给德生塞了块碎银子。

“劳烦哥哥了,一点点心意,您别嫌弃。”

虽然银子有些少,德生也不嫌弃,收了下来。

祝宫人喜欢他做的东西,那还是可以给两分面子的。

他掂了掂重量,“你可得快着些,我看宫人已经有些饿了。”

他出来的时候,那位已经在吃点心了。

小夏子闻言立刻挽起了袖子,“行,您稍等,马上就好。”

说完他就冲到了水池里面,捞了条武昌鱼起来,三两下就刮了鳞片,去了腮剖好了。

按照祝宫人的习惯,鱼肠鱼胆这些不要,鱼泡留下,再将鱼头里的牙齿都撬了出来。

原本他们做鱼牙齿是不撬的,但祝宫人说这样会腥,后来试着去掉,果然腥味减少了许多。

剖好的鱼洗干净后开了花刀,往热油锅里炸了一遍,就架到炭火上烤了起来。

烤鱼的功夫,他就准备配菜。

祝宫人爱吃苏子叶,这是必不可少的,藤椒花椒豆瓣酱这些也得适量放些。

再炸了一把虾子,几只鸡脚,煮了些红薯粉皮放了进去。

陈师傅在另外一边的灶看着他热火朝天的忙着,面上神色不显。

他的小徒弟却有些不满,原本这一路上的膳房就该是他师父一手做主的。

没想到这小夏子给冒了出来,如今借着祝宫人喜欢他做的烤肉,居然还在王爷那边挂上号了。

他不免跟陈师傅嘀咕了几句。

陈师傅让他闭嘴干活,心里已经有了其他打算。

原本是想一把将小夏子给按死的,免得王老头那死老东西给他掺沙子。

可现在小夏子既然起来了,那就只能换条路了。

将这人收拢下来,也能给王老头恶心一把。

小夏子手上速度快,没几下就将烤鱼也做好了,盛在特制的铁盘里,下面坐着一点小小的炭火。

他看东西有些重,就让两小太监小心些提着。

“里面有些不稳,劳烦两位小哥了。”

见东西好了,德生提脚就出了膳房的门。

送到前院书房的时候,鱼烤得刚刚好。

武昌鱼并不大,开了边后烤得外焦里嫩,融合着苏子叶的香味,放了满满一锅子辣椒,十分的勾引人。

裙边在锅里炸得滋滋冒响。

祝善德夹了一筷子入嘴,顿时就被征服了。

这鱼肉外面炸烤得酥酥的,里面细腻非常,一口下去就是两种口味。

再配上炸料的味道,更是让人上头。

又麻又辣又香。

除了刺多了些,简直没有其他缺点。

祝善德吃得开心极了。

就是原本不怎么吃辣的德生在一旁闻着,都被香得有些受不了。

心里思量着等下要不要跟裕福商量一下,私下里去膳房里叫一条。

嗯,只是辣椒不能像祝宫人似的放这么多。

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