奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第56章（第3页）

那米皮在热力的作用下，迅速凝固，边缘微微翘起，散发出阵阵米香。

江月瑶趁着米皮还未完全熟透，迅速将事先剁碎的野菜和煎得金黄的野鸡蛋均匀地铺在米皮上。

那野荠菜是她在清晨去田间地头采摘的，鲜嫩欲滴；野鸡蛋则是三娘前几日抓来的野鸡，圈养起来生的，金黄诱人。

接着，她熟练地将米皮包裹起来，一个类似现代肠粉的吃食便初具雏形。

最后，江月瑶从陶罐中取出用野葱和山椒调制的酱汁。

那酱汁是她精心调配的，野葱的清香与山椒的辛辣完美融合，形成了一种独特的风味。

她将酱汁均匀地淋在肠粉上，刹那间，香气瞬间弥漫整个院落，让人垂涎欲滴。

江月瑶看着自己做的肠粉，心中涌起一股成就感。

她拿起筷子，轻轻夹起一块，放入口中。

肠粉口感软糯，米香四溢，野菜的清新与野鸡蛋的醇厚在舌尖上交织碰撞，再加上酱汁的独特风味，让她忍不住赞叹起来。

做好十多份肠粉后，江月瑶并未停歇。

她来到小溪旁，溪水潺潺流淌，清澈见底，能看到水底的沙石和游动的小鱼小虾。

江月瑶环顾四周，找来一根粗壮的树枝，用随身携带的小刀将其削成鱼叉的形状。

鱼叉虽简陋，但在她手中，却如同利剑一般。

她挽起裤腿，踏入溪水中，目光敏锐地在水中搜寻着目标。

一条黑鱼进入了她的视线。

那黑鱼身形矫健，在水中灵活地游动着。

江月瑶屏住呼吸，悄悄靠近，看准时机，猛地将鱼叉刺向黑鱼。

只听“噗嗤”

一声，鱼叉准确地刺中了黑鱼，黑鱼在水中奋力挣扎了几下，便不再动弹。

江月瑶将黑鱼提上岸，又继续在溪边寻找螃蟹。

她翻开一块块石头，果然发现了几只螃蟹。

那些螃蟹挥舞着大钳子，似乎在向她示威。

江月瑶伸手迅速抓住螃蟹的背壳，将它们一一放入带来的竹篓中。

回到家中，江月瑶开始处理黑鱼和螃蟹。

她将黑鱼去鳞、剖腹、洗净，切成小块；螃蟹也经过一番处理，将蟹肉小心地剔出来。

接着，她将米放入锅中，加入适量的水，开始熬粥。

待粥熬得浓稠时，她将黑鱼块和蟹肉放入锅中，继续煮了一会儿。

最后，加入一些盐和野葱以及肉油调味，一锅香气扑鼻的黑鱼蟹肉粥便大功告成。