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之前烤了一条老鼠斑。
本就没有吃太饱。
加上抓了这么多椰子蟹,消耗了不少体力。
张国栋都觉得有些饿了。
毕竟。
海鲜都是高蛋白,只吃海鲜的话,确实容易饿。
张国栋抓过一只椰子蟹,嘴角勾起一丝淡淡的笑意,说道:“走,宝贝,刚刚不是说没吃饱吗?我们烤椰子蟹吃。”
张可可一听到吃。
顿时脸上就露出了笑容。
她盯着张国栋手中的椰子蟹,问道;“爸爸,这椰子蟹长的这么丑,好不好吃啊!”
张国栋笑道:“试试不就知道了?”
说着。
张国栋来到炭火旁边。
抽出小刀。
直接从椰子蟹的头部刺了进去。
手法熟练的将小刀一转。
椰子蟹瞬间停止了挣扎。
椰子蟹和普通的螃蟹不一样。
除了两个巨大的鳌足之外。
腹部的脂肪多,营养非常丰富。
因为体型庞大,所以椰子蟹的蟹肉真的很多。
就这一只。
张国栋一家人未必能够吃的完。
只见。
张国栋熟练的将蟹壳掰开,将椰子蟹的蟹足全部用刀切了下来。
然后用石头将坚硬的外壳砸裂。
丢到炭火架上开始炙烤。
手中只留下腹部的蟹黄。
相比帝王蟹的蟹黄。
椰子蟹的蟹黄不仅香浓而且非常多。
张国栋用嘴吹了吹炭火。
将炭火弄旺。
蟹肉架在火上炙烤,慢慢的蟹壳就变的通红。
油脂滴落。
香气迷茫开来。
苏轻雪不由的吞了一口口水,说道:“老公,没想到这椰子蟹烤出来,竟然这么香,不比之前老鼠斑差啊!”
张国栋笑道:“别说老鼠斑了,这椰子蟹的肉,就像是龙虾和帝王蟹的结合体,它的肉更加紧实,烤出来外焦里嫩,待会你们尝尝就知道了。”
张可可蹲在一边,双手拖着下巴,眼巴巴的看着炭火,说道:“爸爸,还要多久呀,太香了,我忍不住想吃了。”
张国栋用树枝戳了戳蟹肉。
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