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大部分年份都在十年以内,但也有一些存放三十年的陈酿。
陈龙颇为自得的指着这些陈酿,“当年为了买下这座酒厂,着实花了我不少钱,这些陈酿也是一并买下的。”
“说起来当年我购买酒厂也算是捡了漏,原本酒厂的老板志大才疏。”
“空有一座百年酒窖,根本不懂酿酒,导致酒厂一直处于破产的边缘。”
“后来因为迷上赌博输光了家产,这才把酒厂拿出来卖。”
“我也是趁机出手,买下了酒厂。”
“经过这些年的发展,酒厂在周边城市也算是有了些许名声。”
江成对酒窖没有涉猎,借助系统的帮助才勉强看出确实是一座百年酒窖。
有这座百年酒窖的存在,对于酿酒大有裨益。
等到以后酿造出猴儿酒,或许放在这里存放也有一定的好处。
参观完酒窖,陈龙又带着两人参观了酒厂的完整生产线,确实都非常整洁有条理。
如果合作酿造猴儿酒,交给陈龙负责他也能放心。
陈龙中午在酒厂宴请的江成和唐玉轩,吃饭的时候还神秘兮兮的拿出一坛存放十年的陈酿。
他打开酒坛,依次给江成和唐玉轩倒了一杯。
“这是我买下酒厂那年,用上好的原料和技术,专门找老师傅酿造的第一批酒。”
“经过十年的陈酿,味道远超普通龙泉酒!”
闻着浓郁的酒香味,江成和唐玉轩都露出几分意外。
他们也没有客气,端起酒杯细细品尝。
“味道确实不错,虽说比不上茅台和五粮液中的精品,但也比其他名酒的味道好,这种口感也只有这种老窖才能出的来。”
他们虽然都不是专业品酒师,但也喝过那么多好酒,对于酒的鉴赏能力还是有的。
百年酒窖出来的十年陈酿,酒香味确实比普通酒好很多。
陈龙颇为高兴的招呼道:“来,今天好酒管够,大家不醉不归。”
话虽这么说,他们今天喝的还是比较克制的,吃饭的时候也在商量酿造猴儿酒的事。
江成决定,确定山里的猴儿酒能够酿造出来,他就来酒厂指导酿造猴儿酒,进行第一批尝试。
确定酿造的猴儿酒品质没有问题,就可以考虑重新建厂创办猴儿酒酒厂。
毕竟龙泉酒厂是陈龙的产业,在这里酿造猴儿酒不好商谈确切的利益分配。
酒厂的位置它们也不准备再找别的地方,龙泉山就是非常不错的地点。
龙泉酒厂周围有很多空地,完全可以承包下来建造酒厂。
陈龙和唐玉轩都没有意见,只有江成懂得猴儿酒的酿造方法,他们能参与进来,就已经非常高兴的。
商谈好酿造猴儿酒的事,江成也没有在酒厂多待,辞别了两人返回江家村。
猴儿酒的事并不着急,至少还得再等一段时间才能上山查看。
江成便留在村里,一边处理村里的事情,一边照看着翠云湖的改造。
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