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第337章 烤全羊（第2页）

不仅如此，还兼顾了保暖的功效。

大漠之地，气候诡谲无常，昼夜温差极大。

待太阳西沉，隐没于漫漫黄沙之后，白日里积攒的温热便如退潮之水般迅速消散，温度会在短短时辰内急剧下降。

此处虽地处沙漠边缘，却也难逃这沙漠气候的“铁律”。

而这独具匠心的窗棂设计，恰似给客栈披上了一层温暖厚实的暖衾。

当炽热的太阳缓缓沉入大漠边际，外面光线也渐次暗下来时，客栈的伙计们便可将一块块厚实的木板严丝合缝地与窗棂紧密契合，不仅为客栈增添了一份安全保护，更如同筑起了一道保温的屏障，将大漠里如冰刃般凛冽的寒意，尽数阻隔在外，让客栈内的温暖得以长久留存。

此时，日影西斜，气温已渐渐凉了下来。

风沙裹挟着大漠特有的干燥与清冷，在客栈外呼啸穿梭。

琳琅身后的窗户外，搭着一顶不大的帐篷。

帐篷门恰好斜斜对着窗户，像是特意为这扇窗留出的“观景口”。

帐篷内，昏黄的光线如一层薄纱，影影绰绰地洒下，在沙地上勾勒出斑驳陆离的光影。

光影笼罩下，赫然支着四个烤全羊的大铁架子。

这些铁架子每个足有半人高，粗壮的支架带着岁月打磨出的厚重质感。

地面凹陷，支架稳稳地扎在沙地中。

陷下去的沙坑里，堆着一堆堆或大或小的柴火堆。

火焰燃起，为正在烤炙的羊肉增添着令人难以抗拒的烟火香。

每个架子上都穿着一只肥美的羊，羊身被处理得很干净，在铁架上稳稳地悬着。

每只羊身下，都架着一捆捆干燥的柴火，火舌欢快地跳跃着，舔舐着羊身，发出“噼里啪啦”的细微声响，烤肉的香气也随之在帐篷里逸散开来。

黛玉身形半转，动作间自有一股浑然天成的雅致，不过轻轻一瞥，便将帐篷内的情形瞧了个真真切切。

琳琅本就贪嘴，此时更是按捺不住，整个身体都似没了骨头般软软趴在琉璃窗上，小脸紧紧贴着窗面，一双大眼睛亮晶晶的，直勾勾地盯着那几只在火上翻滚的烤全羊，小嘴微微张开，就好似鲜嫩多汁的羊肉香气已钻进了她小嘴里，就差“吧嗒吧嗒”地流下口水来。

烤架上的羊，有的才刚被伙计利落地架上火堆，有的则已经快烤好了。

刚放上去的烤羊，羊身上尚带着未褪尽的血色，在柴火热情的烘烤下，表皮渐渐泛起一层淡淡的水汽，好似在做着最后的“挣扎”。

柴火在烤架下欢快地噼里啪啦作响，火星不时从火堆中迸溅而起，轻触着羊身，留下一道道浅褐色的印记。

随着热力不断渗透，羊肉的纹理在火光的映照下逐渐清晰。

不时有风穿梭掠过，裹挟着大漠独有的凛冽与豪放，吹得火苗一阵晃动。

在火光的映照下，那羊便也似跟着轻轻摇曳，羊身在火光中忽明忽暗，似乎在惬意地享受着这独特的“桑拿浴”，任由热力与香气将自己层层包裹。

黛玉在伙计端来的铜盆中净过手，纤指轻捻帕子擦拭，稍一思忖，眸中便泛起恍然之色，似是解开了心中一个谜题——原来，将烤羊架子置于客栈外面的帐篷里，竟藏着这般巧思。

此处空旷辽远，烟火气可如脱缰野马般肆意飘散，不必担忧那呛人的烟味熏扰了客栈内的客人；再者，烤全羊的醇厚香气，在外面帐篷内会借风力传得更远，能引得过往行人闻香驻足，无形之中便为客栈招揽了更多的生意，可谓一举两得。

而且，烤全羊到底用的是明火，火舌跳跃、火星飞溅，难保会发生什么意外。

若是在客栈内操作，万一火星迸溅到桌椅之上，引发火灾，那可就酿成大祸了。

将烤架外置，既能享受柴火烤制的独特美味，又能将安全隐患隔绝在客栈之外，实在是明智之举。