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第五百三十九章 顶级厨师山姆(第1页)

不过短短一会儿的时间,山姆就已经被酒楼当中漫山遍野的咒骂给包围了,脸色铁青,这些人竟然敢来辱骂他,说他不懂?

他山姆可是国际顶级厨师,这些来自华夏的乡巴佬有什么资格来这样说他?“你们这是有眼无珠,根本就不懂什么是美食!”

“既然你说我这酒楼的鱼不值这个价钱,不是美食,那我们两个就来比一比。”石青开口了,他要让这个托马斯高价聘请过来的厨师名誉扫地,“做一道菜,你赢了随便提一个条件我都会答应你的,但是如果你输了,我提出一个条件你同样必须答应,敢吗?”

“这有什么不敢的!”

山姆怒了,一个石青居然要挑战他这个国际的顶级厨师,“就做鱼,一道菜也足够了,我会让你这家酒楼彻底消失的!”

酒楼里所有人都是忍不住欢呼起来。

厨房当中,两个干净的天然气灶,两人同样的食材都已经摆在了菜板上面,石青脸上浮现出了不屑的笑容,这个傻子竟然会答应跟他来比试做鱼。

要想完美的将大龙鱼里面的味道散发出来,还有其中的作用,恐怕只有他石青才能够做到了,一般的人最多做出的不过是一些外表的效果而已。

两人同时开刀,山姆的手法很娴熟,只是两刀的下去,鱼头和身上的鱼肉就已经完全被分开了,这一次做鱼山姆并不打算要鱼头。

石青看了一眼山姆,这刀法的确很厉害,看来顶级厨师还真的是有一定的水平的,不过刀法厉害并不能代表一切,重要的还是如何保证鱼的味道在其中保留起来。

石青同样是动刀了,不过仅仅只是几刀的时间就已经将鱼肉和鱼刺脱离开了,与山姆不同的是石青保留了大龙鱼的脑袋,接着需要的就是更加精致的做法了。

山姆脸上自信的笑容越来越更加的明显了,他有着十足的把握能够赢了石青,毕竟只是一个乡巴佬而已,石青想要在做鱼上面赢了他,这是根本不可能发生的事情的。

时间过得很快,在厨房中观看的人也只有几个而已,毕竟厨房容纳不下所有人。

不多一会儿,山姆的鱼已经完成了,味道闻起来的确不错,这是一碟著名的水煮鱼,光是味道上面闻起来就已经让人充满了食欲,得意的笑容更加明显了,“石青,你现在后悔还来得及。”

“急什么。”

石青不屑的一笑,依然不紧不慢的做着鱼,他做的同样是水煮鱼,但是在方法上面又和山姆做的水煮鱼不太一样,山姆的做法太过于花式了,但是他石青是根据从小的做法来做的。

从做法上面就已经有了巨大的差距了,至于最终的结果,石青更加的拥有自信,因为他的做法能够让鱼肉的细嫩更加完美的突显出来。

石青做的水煮鱼也是出锅了,在味道上面的确不如山姆的香,样貌上面更是不如山姆的好看。

这让山姆更加得意起来,看来他已经赢定了,这是十拿九稳的事情了,这个挑战可是石青亲口提议出来的,看了一眼石青嘲讽的开口了,“你现在确定要拿出去给那些人尝吗?你输了可是很丢脸的。”

石青一笑,这结果都还没有出来这个山姆就已经开口说出这样的话了,还真不是一般的自负,看向了一旁的袁凯,“端出去让他们尝尝吧。”

一旁的老王也是有些担忧起来,从山姆这个外国人的手法就可以看出这个外国人绝对不是一个等闲之辈,这样做法的厨师级别一定很高,至少不是他们几个能够相比的。

而石青的做法看起来无比的简单,如果想要赢了这个外国人,恐怕这会有些困难,“老板,你真的能够赢了那个老外吗?”

“放心吧,你们继续上班就行了,还是按照以前的风格,不需要任何的改变。”

“好的,老板。”

两份鱼呈现在了所有人的眼前,山姆脸上得意的笑容依然存在着,石青让鱼端出来这完全就是自取其辱,不过这也是石青自找的,“现在就让他们试一试?”

“不用这么麻烦。”

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