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第47章 二娃47（第1页）

说完，虽然也想着偷懒，但是看着两个弟弟眼泪汪汪的在洗着猪大肠，叹了口气，也薅几把茼蒿塞在鼻子里，去揉搓猪大肠了。

等几人洗好这副猪下水回家，宋母和婶婶们已经做好了菜，饭也快蒸好了。

“你们几个还挺能耐，洗的挺干净的，味也不大了。”

宋母正在厨房清洗用过的盆和碗，因为附近竹子多，家里的竹筷也准备的挺多的。就是为了亲朋好友有喜事时，不用挨家挨家的借用。不过碗还是要借的，因为碗大多用的是粗瓷碗，农家没有这个手艺，只能买。

她家人口少，准备的碗也少，所以三叔家的碗也借了些过来。

看到几个娃娃洗好了猪大肠就翻看了一下，味儿也淡了。

“婶婶，我剥的葱和韭菜而且还洗干净了。”

林豆子觉得婶婶没有夸到他，赶紧指着自己忙了这么久的成果，抬起小脸期盼地看着宋母。

“哈哈，我们豆子也很厉害。”宋母笑了一声，这小豆子还怕被落在后头呢。

“嗯嗯。”林豆子婶婶夸赞了，有些不好意思的挠着自己的头，但还是觉得婶婶说的对，所以还是点了点头。

“大壮，这要怎么做。”宋母洗干净碗筷，让二壮三壮端去堂屋，看着还在堂屋不知道在找什么东西的大壮。

她没想过大壮要做菜这件事，大壮以前在家里的厨艺水平应该就是煮个饭和热过菜吧。

家里一直她掌厨偶尔当家的做一下饭，但是味道不咋样，她的手艺稍微要好一些，要是忙不过来，就会多做一些，吃饭的时候热一下。

“娘，今日我来，你忙完了就去和爹一起招呼几个婶婶和叔伯，我在集上买回来的桃子在堂屋里，还有县城买的糕点也拿出来招待一下他们。”

“小豆子也快去吃桃子了。”

林大壮招呼小豆子出去，待会儿厨房可能油烟大，别给小弟弟熏着了。

他回来的时候看到爹和几个叔伯已经忙完了牛棚的事，正聚在一起琢磨竹编呢。

应该是忙完了，爹给他们说了小摇篮的事，几人感兴趣就开始琢磨起来。之前空闲的时候家里来了太多人，那些点心一人一块都不够吃的。

至于吃了点心会不会吃不下饭之类的，更不是需要考虑的。现在农家所谓的能吃饱饭，不过是肚子能有五分饱罢了，这都已经算好的了。

宋母听了儿子的话，没有立即走，但是想着儿子把猪下水也洗的这么干净了，应该走镖的时候是从哪里看来的法子吧。

但是大壮确实没有下过厨，她还是看着，别糟蹋了粮食。

看着宋母没走，林大壮也没有再让她走。大铁锅里加上水漫过底，大火，先给猪大肠焯水。

趁这个间隙，把葱，韭菜，茱萸果切段的切段，切碎的切碎。

把猪肺和猪心混合盐和碎葱碎韭菜腌制起来，在把猪肝切片放在碗里，用清水抓洗几次，沥干水分，加盐和碎葱碎韭菜腌制起来。

“娘，我从幽州西南边的小镇上学来的一个新做法，把猪下水红烧一锅，保准好吃。”

林大壮做饭时喜欢保持厨房干净，先在菜板刀子切过生肉后，清洗一下待会在切熟肥肠，把洗猪肝的血水也从厨房后面倒出去。

后门也是篱笆地，除了留了一条小路外其它地方种着蔬菜。

宋母看着儿子干净利落的动作，有些呆呆地，好像她做菜的时候没有那么多道工序呢。