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夏予安
我的故乡高邮,坐落在江苏省中北部,美丽的大运河畔。这里的人都很喜欢枇杷,每年初夏,几乎家家院子里的楷杷树上都挂满了一个个黄澄澄的果实,空气中弥漫着清甜的香气。
我的爷爷奶奶也在院中种了一棵枇杷树。深绿色的树如同一把大伞,投下一片绿荫。它的叶子呈椭圆形,表面有细细密密的毛。枇杷在秋末开花,小小的五瓣花为白色,一束一束的,带有清香。它的花虽不艳丽却很精致。枇杷在初夏结果,每年在学期末,奶奶都会带许多她自家园中的枇杷来南京。那些果实有橙色的,也有淡黄色的,表皮上有短短的绒毛,有的圆滚滚的,有的椭圆形的,难怪被人喻为“黄金丸”。
枇杷清香鲜甜,略带酸味,与樱桃、梅子并称为“三友”。
它秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;果肉软而多汁,味道鲜美,又被誉为“果中之皇”。剥开黄色的皮,里面的肉也是金黄的,泛着水嫩的光泽,一口咬下去,酸甜的味道伴着汁水涌入口腔,真是唇齿留香,令人回味无穷。
《本草纲目》里提到“枇杷能润五脏,滋心肺”。它含有多种营养元素,能促进儿童的身体发育,强身健体。奶奶每次都一边和我唠叨“多吃点儿,多吃点儿,枇杷吃了对身体好”,一边挑出最大最饱满的剥开送到我嘴边……想着在故乡的爷爷奶奶,现在园中的枇杷又开花了吧?
古时候,人们就很喜欢枇杷。唐代的柳宗元说道:“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷。”明代沈周也有诗云:“从今抵鹊何消玉,更有饧浆沁齿寒。”营养丰富、味道鲜美的枇杷在古代也那么受欢迎,真是名扬古今啊!
明年夏初,我想回故乡,待奶奶园中的枇杷成熟了,我要自己爬到树上采摘,忍不住了就直接咬一口鲜美的果实,啊,该有多么惬意啊!
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