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一张大桌子,坐了8个人。
赵丹和白杨特地赶来,一是因为季宇宁去年为赵丹绘白杨写的菊花诗意图题诗的缘故。这两位一直心存感激。
二是因为季宇宁是谢添老爷子的小徒弟,而这二位跟谢添关系特别的好,也可以说是几十年相交莫逆。
这两位国内数一数二的大演员居然也在接风宴上,让季宇宁感到很意外,也很是高兴。
白杨此前好多年都是上影厂演员剧团的团长,而赵丹更是国内至今咖位依然最高的男演员。
这2位捧场,对季宇宁在上影厂组团拍戏,那真的是有莫大的好处的。剧组里无论资历多深的人,都得给季宇宁面子了。
此时季宇宁不禁想起了前世有一位影坛着名人物的话,电影圈里最重要的是人脉。
“小季啊,你这次到沪上来的正时候,雨水过后,惊蛰前后,正是大量春菜上市的时候,我们沪上人叫‘咬春’。
像春笋啊,菜苔呀,荠菜呀,草头啊,马兰头,蚕豆啊,还有河虾,鳜鱼,刀鱼。”
白杨是一口的沪上方言。
季宇宁一看,真是一大桌子的春菜。
春笋,有腌笃鲜,油焖笋。清炒菜苔,清炒蚕豆,荠菜炒年糕,荠菜黄鱼羹,草头圈子,马兰头香干,油爆河虾,清蒸鳜鱼,清蒸刀鱼。
“这个菜苔,我们沪上人最喜欢吃,这一段时间几乎家家户户都炒来吃,京城是没有的。这个有点儿像粤省人吃的那个菜心。但口感还要更糯,更好吃。
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阿丹就特别喜欢吃这个菜苔。”
季宇宁一看,赵丹正笑眯眯的看着他。
“小季,这个时候的长江刀鱼是最好吃的。肉质细腻,鲜美至极,沪上人的说法,叫‘鲜的眉毛都掉下来了’。
我在沪上这几十年,最喜欢吃的就是这个刀鱼。”
刀鱼是沪上人认定的长江三鲜之一,一般是3月吃刀鱼,4月吃河豚,5月吃鲥鱼。
这个时候的刀鱼,还不像季宇宁穿越的时候那样奇贵无比,这时候刀鱼还比较普通。
季宇宁看到盘子里清蒸了差不多10条刀鱼。
徐厂长给季宇宁这位客人分了两条刀鱼。
银光闪闪的刀鱼,脱骨性与其他鱼类相比更好,季宇宁用筷子轻轻一夹,整根骨头就起来啦。
看看这雪白的鱼肉,他赶紧捂住眉毛吃一口。
哎呀,连鱼骨都想抿一抿。
真是美味。
季宇宁不由想起了他穿越那个时候,每年3月份长江野生刀鱼8000块钱一斤都不容易抢到。
穿越到这个时代,真不错。这以后,可是有口福了。
好像一直到80年代中期,长江刀鱼还都是每年产量比较稳定,到了90年代,产量骤减,其后,就很少见了。
晚上季宇宁被安置在永福路52号的小洋楼里,也就是上影厂的1号楼。
房间很不错。
这个时候,这栋2层小别墅,还是宿舍加排练室,再加上招待所,还不是那个文学创作楼。
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