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中午之前,老爹老娘回来了。
吃完中午饭,一家四口开始包饺子。
老京城人的传统是大年三十和大年初一都要吃饺子。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时再吃,这时正是农历正月初一刚刚开始,吃饺子是取更岁交子之意。子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。
不过季宇宁家吃饺子,是在正餐的时候吃的,并不在熬夜的时候吃。
这个时候京城过年放假是从初一开始的,除夕这天是不放假的,但基本上大家约定俗成的都是下午就放假了,回家准备年夜饭了。
下午,是街上最清静的时候。不少商店也打烊关门了,胡同里几乎见不到人影,除了寒风刮得电线杆上的线和树上的枯树枝子呼呼响,听不到什么喧哗。
整个京城进入了一片祥和而又宁静的气氛里。
只有走进大小四合院或大杂院,亦或是在各单位的宿舍楼里面,才能够听到乒乒乓乓在案板上剁饺子馅的声音从各家传出来,这声音你应我和似的,嘈嘈切切错杂弹,像是过年的序曲,是待会儿除夕夜轰鸣的鞭炮声的前奏。
晚饭的时候,季宇宁这位大厨,准备了一桌丰盛的年夜饭。
老京城人年夜饭讲究一个“四四见底”,是指由四凉、四热炒、四肉菜、四汤菜等组成。讨一个四平八稳的寓意。
季宇宁家就是按照京城的传统做了16道菜。但其中有一大半儿,都是小碟子小碗儿,因为他们家人口才4个人。
这顿年夜饭的主食,就是下午大家包的饺子。
吃完饭,众人收拾已毕,就开始准备看电视了。大家已经提前知道,今天的电视上有春节文艺晚会。
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1978年春节的这个除夕夜,此时名称还叫京城电视台的中央电视台恢复播出春节文艺晚会。
这也算是今年这个春节的新气象。
这个时候全国的电视机拥有量才100多万台,还是黑白的,人们只有在机关单位或者少数干部家庭才能观看。
季宇宁家就属于这少数干部家庭。
与此同时,北美家庭电视的普及率却已经达到了七成。
春节文艺晚会是在晚上8点开始播出的,这个是录播,并不是现场直播。
季宇宁看见节目开始的字幕显示的是“迎新春文艺晚会”。
节目主要是歌舞表演、相声评书、京剧游戏。
而且节目基本上全都是老节目,并没有季宇宁去年年下半年新创作的歌曲。
朱琳看着电视,忍不住插嘴道:
“阿宁,上个月的时候,马大姐还提过一次,说广电这边的领导有可能安排让我去大会堂那个晚会唱歌,那就是这次春节联欢晚会的节目。
但后来时间上来不及了,主要是来不及政审了。”
其实在六七十年代,每年的春节期间,京城电视台也会录播在大会堂举办的一些内部联欢晚会。
但电视台只是负责录制节目,并未单独承办这种晚会。
节目的确定和参加者,都是由上面来决定的。基本上都是老演员和老节目。
前世央视春晚真正第1次单独承办,是要到1979年的春节了。
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