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第37章 用心做菜(第1页)

排骨焯完水后,捞出。

再用水袋里的水,重新清洗一遍,把血沫清理干净。

然后起锅,下入猪油。

加入之前烤干的浮萍,切碎的龙须草,与干净排骨一同煸香。

待排骨表面金黄,立刻倒入清水,没过排骨一指。

随后盖盖大火焖煮,待煮开之后转小火,慢炖至少30分钟。

等待期间,韩霆切了两块鱼肉,还是带皮的那种,穿在木签上烤制。

等鱼肉烤好之时,排骨也差不多了。

此时屋内弥漫着食物的鲜美香气,令人心悦神怡,不禁食欲大动。

“囧!囧!!”

独眼蓝蜥眼里仿佛冒出星星,激动地围着韩霆打转。

“别急,一会就可以吃了。”

韩霆在方桌之上,将莳萝切碎。

瞬间,一股浓郁的八角香味迸发而出,但却没有八角的浓烈刺鼻,纯香四溢。

正是嗅到了这个味道,韩霆才想着把它当作香料来使用。

抓起一把,韩霆右手抬起,手腕弯曲。

指尖搓动间,将莳萝碎撒下。

这个动作可是风靡网络的迪拜撒盐哥的招牌动作。

韩霆学来自娱自乐,稍稍增加一下生活仪式感,庆祝的伙食再次改善。

『又可爱又能打,还会做菜,太完美了,我爱死了。』

『他这是什么动作,做菜还需要这个?』

『不知道,但他好骚啊,(▽)』

『小样:迷不死你。(歪嘴)』

『看起来,好好吃的样子,我也想吃,流口水了。』

绿色的莳萝碎均匀的洒在烤鱼金光的酥皮之上,点缀出不一样的色彩。

“出锅!”

“小家伙,开饭了。”

桌面之上,一盘半斤的烤鱼,一碗排骨汤,最后配上一块黑面包。

色香味形器,样样俱全。

看着桌上的佳肴,韩霆很是满意,吃好喝好,满足自身,强大内心,这样无论面对任何困难,都能有勇气去面对。

虽然条件有限,但人只要有心,有技术,还是可以做出好吃且治愈的美食。

年少流浪,韩霆十五岁跟着一位老师傅学做菜。

两年便出师,掌勺,被老师赞不绝口。

曾几何时,他也想当个厨师。

但因师傅有事回老家,自己年纪又小,老板开始不给工资,明着欺负他。

韩霆一气之下,直接将黑心老板打进了医院。

谁知,老板反手找关系勾结捕快,倒打一耙。

如果不是韩霆当时未成年,恐怕就蹲号子了,算算时间,可能到现在都还没放出来。

事情最后只能不了了之,但韩霆却是工作和大半年的工钱都没了。

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