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第116章双皮奶（第1页）

晚上吃的是面条，白芷也不想做饭了，直接做了炒面，自己做的面条，煮好以后快速的过凉水，然后开始做炒面，

番茄炒鸡蛋炒面，吃起来酸酸甜甜的，乌娃吃了三大碗，这才满足的摸了摸肚子。

“阿芷，你做的炒面真好吃，回头阿妈也能吃到就好了。”

乌娃笑呵呵的，没有一点伤感，她就是单纯的想阿妈了。

“我以前，特别想离开寨子里，出来自己试炼，可是我这才一天，我就好像有点想她了，不过我阿妈说，作为她的女儿不可以这样的，一定要勇敢一定要好好念书，我一定要成为很厉害的人，以后才能代替她照顾大家。”

乌娃其实并不明白，怎么样才能成为很厉害的人，她觉得自己现在就已经很厉害了，可以照顾大家了。

“乌娃，我相信你。”

白芷揉了揉乌娃的脑袋，穿着平常衣服的她，其实也很可爱的。

“可是我不知道怎么才是很厉害的人，我妈妈说知识能够改变命运，阿芷，知识怎么改变呢？”

他们寨子里的孩子，都是在山的另一边去读书的。可是那个学校太远了，所以，没几个人人去。

“当然可以了，你想啊，只有你学习的东西越多，你会的才越多。你学习农业知识，你就可以种很多很多的植物，你学习治病的知识，你就是医生，你学习怎么教孩子们学习，你就是老师，可是如果你什么都不学，你就不会了，你说是不是？”

白芷希望她说的话能够让乌娃理解，但是她发现，她说出来以后，她自己都晕了。不知道她说的是什么了。真是有点尴尬。

再一看，爷爷正在笑，白芷更郁闷了，一下子站起来。走向厨房……

乌娃有些懵，疑惑的看向了白单。

“爷爷阿芷怎么了呀？怎么突然进去了？”

她还没有听懂呢。

“哈哈哈，没事没事，星星就是有些郁闷了一会就好了，听你阿妈的话就好了，知道吗？”

白单的眼睛眯了起来，小孩子果然是需要朋友的，星星现在不就像一个小孩子？

被熊孩子问的问题难倒了，窘迫又尴尬然后只能逃跑，他家星星怎么就这么可爱呢？

白芷很郁闷，郁闷的时候就想吃东西。四下看了看，准备做双皮奶。

双皮奶其实很简单，只不过最好喝的双皮奶其实应该用水牛奶制作，但是没有只能拿牛奶了。

拿出几盒牛奶倒进锅里，开始慢慢的熬制，不停的搅拌防止粘锅，锅子的四周开始轻微冒泡，赶紧端起来，倒进大碗里放凉。

另一边，拿出一个碗，凉鸡蛋和蛋清分离，加入白砂糖和柠檬汁不停搅拌。直到有了泡沫，离南宁不远的地方有一个叫做安岳的小镇，柠檬很是出名。所以并不贵。

用牙签轻轻的戳破奶皮，将牛奶小心翼翼的倒出来，一定不能把奶皮弄破了，不然就不好吃了。

将牛奶倒进蛋清里，再次搅拌均匀过滤两次，这才重新慢慢的倒进杯子里。这个时候，奶皮就会浮起来。

盖上盖子，就可以开始蒸了。

十五分钟后，不揭开，再闷一会儿。

此刻，乌娃已经闻到香味走进来了。鼻子不停的吸。

“阿芷，阿芷这是什么啊，好香哦。”

她都流口水了，好想吃。

“双皮奶，我做了很多，一会儿要不要跟我一起去找白飞？”

白芷做了六碗，总的总是大碗，两个人吃一碗不是问题。

不过，白飞应该是自己要一碗的，所以她给他们准备了三碗，还有他们爷三的。刚刚好。

端出来以后，还有些烫手，白芷烫的赶紧摸摸耳朵。