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黎安养了鸡和鸭后,宋砚就在网上买了个室外狗屋,把毛毛也送到了这边,一开始,毛毛不习惯,总要跟着往回走。可能程清云真的有训狗的天分,教了几次之后,它也就知道它已经搬家了,以后要看着这群小东西。
把毛毛送过来,不是为了防人,而是怕山上有黄鼠狼之类的下来,毛毛在,多少可以防范一些。
养了一段时间后,黎安白天早上过来把鸡鸭的门打开,鸡有一只领头鸡,长得可好了,同一群鸡里就它的毛长的最快最红,它每天带着鸡群去竹林里觅食,天色暗下来前,会领着回来。
而鸭子就是由小鹅领着,别看它小,但是鸭群中它最大,也很有领导风范。它们白天就在池塘里吃些浮游生物,小虾米,黎安怕鱼不够吃,又另外加了一批虾米进去。
鸡鸭不用她操心了,每天只要晚上喂一顿就好,由程清云负责,喂完也由她给鸡鸭关门。
日子一天天过,终于,他们的秋梨膏也卖完下架了,不过黎安发现了一样新的可以卖的东西。
早上菜花婶吃完早餐就背着锄头和箩筐出门了,黎安好奇的问了一句,
“菜花婶,去做什么呀。”
“奶奶去挖番薯。”还没去上学的子洋回答着,菜花婶也笑着点头。
“前段时间不是挖过番薯了吗?”
那时候黎安还去帮忙了,她挥不动大锄头,用小锄头也容易给番薯挖伤,最后,她就负责把挖出来的番薯捡进箩筐里。
挖伤的番薯,和个头比较小的番薯,被她要来煮了一锅糖番薯,加了红糖,姜片,橘子皮,水半没过番薯,放电饭锅里煮了两个多小时。
水煮的只剩下底下一层,就像糖浆一样,番薯本身就甜,再把这个淋一些上去,吃一口,甜到心里去,还带着橘子皮的香气,以及姜片的味道和一点点微末的辣,好吃的不的了。
几个老人尤其喜欢,甜甜糯糯的,又好吃又不费牙。程清云还特地给爷爷奶奶送了几块,就连不怎么爱吃甜食的程爷爷也觉得非常好吃。
大块的番薯就被堆在了一个旧屋子里。黎安记得,堆了有小半间屋子,得有好几百斤吧,现在怎么又挖番薯。
还没出门溜达的大舅奶奶就说,
“村里山地多,种菜什么也不方便,自家门前种的菜也够吃了,山上也就拿来种种番薯,藤也能拿来喂猪。”
“那那么多番薯吃的完吗?”
“吃不完,自己人吃一些,给猪喂一些,再吃不完,就刨成番薯丝晒干,等没有番薯的时候,放饭里一起煮,也好吃的很。”
“我看村里现在很多人门前晒的白色的一根根的,就是番薯丝吗?”
“对。”
黎安有时候经过别人家门口,都能看见院子里晒着的番薯丝,她原先不知道这是什么,就看到几乎家家户户都晒了很多。
“番薯丝晒干后储存的好的话能放个一年差不多,等明年新的番薯下来了,吃不完的就可以拿来喂猪了。”
“番薯丝也吃不完吗?”
“哪吃的完,这东西多的很,还在村里的每家都种不少,你就算送人都没人要。”
黎安有了点想法,就问,
“那去年的番薯丝现在还能吃吗?”
“能呀,我放的好,还好好的,怕你们不爱吃,我都没放过。”
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