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第436章 穷开心（第2页）

“序哥，你发点豆崧，再切一段腊肉，香肠也切一段，记得都切成薄片。”

刘正茂继续吩咐道。序伢子面露难色，提醒道：“刘知青，这些东西可都是你妈留着等房屋上梁时才吃的，现在我们就吃了，不太好吧？”

刘正茂拍了拍序伢子的肩膀，说道：“没事，你去办，等雪停后，我再去买。”得到刘正茂的承诺，序伢子这才放心地去做事了。

大队小吃项目经常在序伢子这里实验新品，所以调料还算齐全。在序伢子的睡房里，刘正茂翻找出花椒、干辣椒、豆瓣酱、姜、大蒜子、八角、桂皮、香叶等一系列调料后，便在厨房生起火开始炒火锅料。

不一会儿，随着大火的翻炒，调料和香料混合的浓郁香味便弥漫了全屋。闻到这诱人的香味，袁洪钢、刘子光、章治安等纷纷放下手中的扑克，迫不及待地跑到厨房来看。

章治安一脸惊讶，他还从未见过刘正茂做饭，忍不住问道：“刘知青，你还会做饭啊？”刘正茂笑着回答：“不会，我这是在乱整呢。”

刘子光也好奇地凑过来问：“刘哥，这是什么菜，这么香？”

刘正茂被辣椒呛得咳嗽起来，一边摆手一边回答：“这是火锅料。”序伢子也被呛得咳嗽连连，却还不忘心疼地说：“咳咳咳，这也太辣了吧，刘知青，你用了多少猪油啊？”原来，刘正茂为了炒料，抠了一大坨猪油，最少有一斤。

终于开餐了，吃得最畅快、吃得最多的当属序伢子。他生平第一次品尝这种麻辣味十足的重口食物，既觉得新奇，又因油水充足而吃得满足。

按理说，重庆火锅应以荤菜为主才更加美味，可现在条件有限，刘正茂手中只有一点腊肉和香肠，其他的全部都是素菜。但即便如此，所有人，除了老王因病厌油吃得少，其他人都吃得津津有味，大快朵颐。

大队餐厅主管程地主嘴巴被花椒麻得都快张不开了，却仍坚持问道：“刘知青，你说餐厅要是上这道菜，会有客人愿意尝试吗？”

刘正茂心中明白，后世很多城市都开过重庆火锅，但真正做得好的却没几家，主要还是因为很多人不能适应花椒的麻味。

于是他回答道：“老程，我认为可以试试，但是要改良一下。”程地主一听，顿时来了精神，他那良好的职业素养瞬间被激发，追问道：“怎么改良？”

刘正茂故意卖了个关子，笑着说：“让我想一下，过几天告诉你。”

大雪纷纷扰扰地连续下了两天两夜，到第三天早上的时候，终于停了。天刚刚亮，古大仲那熟悉的声音便通过喇叭传遍了整个大队：“社员知青同志们，社员知青同志们，雪停了，大队支部号召，所有社员知青，不分男女老幼，从早上八点开始，全部出来清理道路上的积雪，确保交通运输畅通。”

支书那洪亮的声音，仿佛是冲锋的号角，瞬间在寂静的雪后村庄里激起了千层浪。或许是被这大雪禁锢在家整整两天，人们都憋闷坏了，还没到八点，大部分人就纷纷拿起工具，投身到扫雪工作中。

这两天，肖长民他们压根就没回知青点睡觉，晚上都睡在刘正茂宅基地后的防空洞里。防空洞实在太深，那广播的声音根本传不进来，还是序伢子匆匆跑进去，才把睡在里面的人一一喊醒。大家睡眼惺忪地起了床，先是花了一个小时，从序伢子家开始，清理出一条一米宽的小路，一直通到村道边上。

大家一边清理，一边打着哈欠，可想到终于能出去透透气，干活的劲头也足了些。

清理完小路，众人回来吃了早饭，便全员出动去铲雪。积雪实在太深了，刘正茂连去办公室都成问题，只能和住在序伢子家的人一起投入劳动。除了老王当年在北方见过这般大雪外，其他人都是头一回遭遇如此规模的暴雪。刚开始铲雪时，大家心里还带着点小小的兴奋劲。

刘正茂直起腰，抬头望去，樟木已然变成了一个粉妆玉砌的冰雪世界。远处的山峦像是被大自然精心雕琢过，银装素裹，与灰暗的天空相互映衬，恰似一幅淡雅而又磅礴的水墨画，透着一种宁静而悠远的美。

田野被厚厚的积雪严严实实地覆盖着，原本高低起伏的土地此刻变得格外平整，宛如大自然为大地铺上了一层巨大而柔软的白毯。村子里，屋顶上的积雪沉甸甸的，仿佛不堪重负，屋檐下挂满了手臂般粗壮的冰凌，在微弱的阳光下闪烁着寒光，犹如一把把锋利的宝剑。

树枝被雪压得弯弯的，好似不堪重负的老者，偶尔一阵微风吹过，便簌簌地抖落一些雪末，如同天女散花一般。道路被雪完全填满，像是一条条蜿蜒的白色丝带，将家家户户紧密地连接在一起。

孩子们在雪地里嬉笑玩耍，他们的笑声清脆悦耳，在这寂静的冰雪世界里传得很远很远，仿佛要把这冰雪都融化。唯有每个人嘴里呼出的热气，在寒冷的空气中瞬间凝结成白雾，给这个略显冰冷的世界增添了几分生机与活力。

序伢子家的位置太过偏僻，连老王和老冯头都纷纷上阵帮忙。大家齐心协力，耗费了一上午的时间，才总算将清理出的雪中道路，从村小道连接到了村主道上。正当大家准备为上午的劳动成果高兴一番时，那恼人的雪又开始纷纷扬扬地下了起来。

老王皱了皱眉头，看向刘正茂，建议道：“小刘啊，又下雪了，我看先暂停吧，等等看这雪的后续情况，再决定怎么干，你觉得咋样？”刘正茂思索片刻，点了点头：“行，大家干了整整半天，也都累了，先回家吃饭吧。”

回到序伢子家院子门口，刘正茂抬头看着屋顶上那超过一米厚的积雪，心中不禁担忧起来，转头问老王：“王叔，屋顶堆了这么厚的雪，会不会出问题啊？”老王在北方生活多年，对这类情况颇有经验，他看了看屋顶，认真地说道：“他家的檩条用的是楠竹，这么厚的雪，恐怕承受不住这么大的压力。要是可以的话，最好还是把雪清理下来，不然万一压塌了就麻烦了。”

“我来搞，这个不难。”袁洪钢拍了拍胸脯，主动承担起这个任务。

刘子光好奇地凑过来，问道：“你用什么办法呀？”袁洪钢兴致勃勃地讲起自己的想法：“刘正茂宅基地那里有竹子，我用两根长竹子并排，在竹子中间绑一个耙子，你和我配合，到时候就能把雪拉到地上来。”

刘正茂听后，说道：“先进屋吃饭吧，等下再来搞这事。”