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第36章 核桃酱烩鸭肉（第3页）

先将已经去壳的核桃与蒜苗切碎。

然后是将已经去骨的鸭肉切成容易食用的薄片。

接着是将锅子给烧热，然后将适量油给加入锅中。

等油温达到了一定程度，珞珈是快速的将准备好的香辛料给加入锅中。

利用热油，将香辛料的香味给完全激发。

再将热油淋在核桃碎上面，将核桃的香味也给激发。

随着酱油，砂糖胡椒和醋等调味料的加入。

待会烩鸭肉时所需要用到的汤汁是制作完成。

没有丝毫的耽搁，洛珈是继续进行下一步，开始大火炒制鸭肉。

淋入从系统那里购买的陈年绍兴酒，再翻炒了一阵。

洛珈是将鸭肉起锅装盘，并将刚刚制作的核桃酱汁给适量的淋在了鸭肉上面。

这道核桃酱烩鸭肉是大功告成。

洛珈心念一动，位于大堂的憨憨，是受其召唤，来到了厨房。

洛珈只是指了指新鲜出炉的两份核桃酱烩鸭肉。

憨憨是会意的端着两份核桃酱烩鸭肉回到了大堂。

景恬他们的注意力是第一时间就落在了憨憨身上。

更准确来说，是落在了憨憨手上的核桃酱烩鸭肉上面。

一份东坡肘子的分量并不少。

但也只是五分钟不到，就被景恬他们给清盘，连汤汁都没剩下。

更何况，景恬等人已经彻底被洛珈的厨艺给折服。

出自洛珈之手的美食，每一道对他们来说都是牵动人心。

其中最夺人眼球的，无疑就是洛珈每日营业时会推出的新菜式。

虽然有些喜新厌旧的嫌疑，但这也并不能怪他们。

现在的景恬等人，心中已经是对洛珈会推出的新菜式有着难以消退的期待感。

在这股期待感的促使下，类似这样的情况只会陆续有来。

但这又并不是什么坏事，景恬他们也乐的享受这其中所蕴含的乐趣。

不过憨憨才将东西放到桌面上。

新到来的客人的惊呼声，是将景恬他们的注意力给吸引了过去。

然后就帮忙向那些新客人解释起了情况。

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