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“林云,你又在挖什么啊?”
紫枫和热芭,一人抱着一个大木瓜,站在岸边上好奇的看着。
林云则道:“挖芭蕉芋,回去给你们做个芭蕉芋凉粉吃!”
“哇哦,凉粉?我好久没吃凉粉了!”
“好期待,林云做的凉粉肯定很好吃的!”
“林云,我们也来帮忙!”
随后,大华和彭彭也跳到地里,帮助林云一起挖芭蕉芋。
……
挖完芭蕉芋之后,众人便打道回府,返回了蘑菇屋内。
林云把挖好的芭蕉芋清洗干净,刮皮,切片,捣碎之后,再用纱布包裹,把芭蕉芋里面的淀粉清洗出来。
然后装入一个水桶里,让它沉淀一晚上就好了!
于是第二天早上,林云起了个大早。
他先是把水桶里的水倒干,再把沉淀的芭蕉芋淀粉,全部用勺子挖了出来,得到了满满一大盘子的芭蕉芋淀粉。
把淀粉晾干之后。
林云便回到了厨房内,用清水和淀粉,以1比5的比例倒入锅中,然后开火熬煮,不停的搅拌开来。
直到锅里的淀粉快要凝固的时刻,就能出锅放凉。
而在放凉凉粉的同时,林云也没有闲着,他准备去做木瓜炖牛奶了。
林云把木瓜切开,把里面的籽挖掉,然后切成为小块,加入红枣,少许冰糖,等水烧开之后,再加入两瓶牛奶,再次炖煮5分钟的时间就可以了!
做好木瓜炖牛奶之后,铁盆里的凉粉也差不多放凉了。
林云拿出白色的块状凉粉,切片之后,在依次加入生辣椒、小葱、茴香、生抽,还有林云秘制的辣椒酱。
做好这一切之后,只要好好搅拌一番,一道美味爽口的芭蕉芋凉粉就做好了!
……
林云在厨房里忙活了一早上,可算是把该做的早餐全部做好了。
此刻,太阳早已是日上三竿。
众人已经起床,小蓝和小白也是不停的在林云脚边蹭了起来。
“今天早上吃什么啊?”
“哇,木瓜牛奶汤?还有这个,这个是什么啊?”
何炯一来到餐桌旁,便目不转睛,兴奋的盯着餐桌上的食物。
林云则介绍道:“这是芭蕉芋凉粉,是我们昨天去田间挖的哦!”
“嗯,那我尝尝好不好吃!”
何炯拿起筷子,夹了一口凉粉放入嘴里,轻轻咀嚼了两下,他顿时眼眶微微泛红,一时间,竟不知道该说什么才好。
“怎么样了何老师?林云做的凉粉好吃不?”
这时,彭彭和大华也是端着碗筷前来,询问好不好吃。
何炯则是捂着嘴角,又偷偷瞥了黄雷一眼,道:“我已经,不知道该怎么去评价林云做的饭菜了,我甚至都怀疑是不是我的味觉出了问题,好吃是好吃,至于有多好吃,你们自己尝一尝就知道了!”
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