奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 曼容表妹2(第1页)

戚曼容道:“这家烧腊店本就是老字号,名堂响当当,也要想法子弄出新花样啊!”

穆嘉澍道:“是啊!这就是做生意的难处咯!”

温含秀道:“做饮食生意的,如果都是千篇一律的菜品,哪有自家的特色啊?如此一来,哪有顾客愿意帮衬啊?”

穆嘉澍道:“此言差矣!白切鸡是寻常菜肴,但是,他们家的招牌白切鸡确实是金漆招牌啊!”

温含秀道:“他们家的白切鸡比较滑嫩,肉质也不柴,这就是他们家白切鸡的特色。”

戚曼容刚吃了一块白切鸡,叹道:“这白切鸡啊,一如既往的好吃!”

穆嘉澍道:“那是他们家的招牌菜,自然是味道一流!我们这些街坊邻里,就爱吃他们家的白切鸡。”

温含秀道:“他们家的豉油鸡也不错啊!”

穆嘉澍道:“但是,白切鸡更胜一筹。据说,有些食客特地来这里就是为了品尝他们家的白切鸡。”

温含秀道:“为什么不是豉油鸡呢?”

穆嘉澍道:“既然是食客,那口味自然是比寻常人挑剔啊!也许,食客就是爱吃白切鸡吧!”

戚曼容道:“因为白切鸡的制作要求严苛些,至少比豉油鸡的严苛。”

穆嘉澍道:“这样啊!”

戚曼容道:“是啊!首先,这鸡啊,必须肉质滑嫩的鸡,最好是散养的走地鸡,还要新鲜的。”

温含秀道:“当然是新鲜的好啊!隔夜的,就有些馊味。”

戚曼容道:“其次,浸鸡的火候要掌握得恰到好处。如果时间太长,鸡肉会变老。如果太短,血水过多,就是不熟。”

温含秀道:“说白了,就是火候。做饭的懂得掌握火候,就是合格的大厨。”

戚曼容道:“是啊!最后,蘸料也很关键,要用上好的姜葱蓉,最好是沙姜,加上熟的花生油,搅拌均匀,就好了。”

温含秀道:“曼容,你懂得可真多啊!你是无师自通么?”

戚曼容笑道:“不是,我哪会无师自通呢?那是我家隔壁巷子的那位高大婶教我的,她祖上可是城里大酒楼的掌勺大师傅!”

温含秀道:“那是名师啊!曼容,不如你跟着她学厨艺吧!”

戚曼容道:“高大婶不收徒弟。”

温含秀道:“哎,真可惜啊!”

穆嘉澍道:“姑娘家的,当个厨子有什么好啊?很累啊!”

温含秀道:“厨子有什么不好啊?姑娘家的最好有手艺傍身,至少能够养活自己嘛!”

穆嘉澍道:“曼容上有父母,中有大哥,还需要担忧生计么?”

戚曼容道:“其实,表嫂说得对啊!我们做姑娘的,总得懂些手艺。就说这个耕田插秧,女子的力气大多不如男子。所以,女子最好选择些讲究巧劲的手艺。我觉得,当个厨子,确实是不错呢!”

穆嘉澍道:“曼容,你可知道,当厨子的,要整日面对柴火油烟,从早到晚站在灶台前,这可不是闹着玩的!”

戚曼容点了点头,道:“我知道。”

热门小说推荐
宠婚:狼夫调妻有道

宠婚:狼夫调妻有道

霸道强势男处双洁,绝宠桐城所有人都知道,封家和林家斗了二十年。在封家再也斗不过时,封家女儿躺在了薄家太子爷的床上。一朝醒来,封沁沁发现自己被卖了。呵,既然父亲这么过分,她为什么要让她得逞。我们来做个交易吧。封沁沁扬起小小的脸,看着男人毫不畏惧。男人掀眸,勾唇一下,祸国殃民。理由。我身娇体软易扑倒!本...

顾少的宠妻

顾少的宠妻

简介她在逃跑途中,与神秘男子相遇。没想到他居然是富可敌国,权势滔天,冷酷腹黑,且不近女色的顾凌擎他被要求负责,然而终于在她受不了后,我收回让你负责这句话,你自由了。他坐在她床边,把她拉到自己的怀中,温柔的说道小雅,你是不是搞错了,应该负责的不应该是你吗?白雅...

超能逆天之路

超能逆天之路

十二平行宇宙,九十六颗源缘珠,跨越时间与空间的情感,最强主角却被屡屡惨遭封号,主角团八人在宇宙的路程中到底会遇到些什么?全神者,那凯游移凹凼,四大圣兽,四大神兽,四大凶兽,四大灵兽,这些都与主角们有什么联系呢?明明只想让身边的人开心的男一号,为了让大家幸福,选择了牺牲自己!所谓的转世,只不过是感情的延续罢了!展开收起...

绝代天医

绝代天医

严经纬从小便被他的坑货小姨灌输了一种思想不要和漂亮女人打交道,越漂亮的女人,越会让男人坠入万丈深渊。七年戎马,王者归来的严经纬偏不信这个邪,他毅然和一个妩媚妖娆的女人好上。半年后。严经纬渐渐发现对方迷人的容颜下,隐藏着不可告人的秘密...

阴阳鬼厨

阴阳鬼厨

传说中,世间的某处,有家不起眼的饭店,白天给人做饭,晚上嘛,给鬼做饭。美女,想一夜变苗条么,请来碗皮蛋瘦鬼粥。先生,想不劳而获么,吃了这盘清炒赌鬼四季豆,让你变身赌圣。想一招降服败家娘们吗?香辣吝啬鬼,你值得拥有。什么,你是来治肾虚的?请干了这碗色鬼壮阳汤。什么,你想报复上司?倒霉鬼汉堡,谁用谁知道。欢迎光临阴阳饭店,客官,里边请阴阳鬼厨书友群612891142...

余生为期

余生为期

8岁时,林羡遇见萧菀青,被美色迷了眼,一句童言被人调笑多年阿姨你好美,我想嫁给你。后来,自以为早已忘怀的林羡再遇萧菀青,她的心跳又开始不停提醒她我好喜欢她。多年后,萧菀青被吃干抹净了才知道,原来软萌的小白兔长大了不是大白兔,而是狡猾的大灰狼。如果你说年少的爱恋像风一样捉摸不定,那我愿,余生以为期,长逝入...