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毕竟他租房子的时候可是特意选的这个体量比较大的小区,最后无奈他上架了一些香酥虾和手抓饼煎饼还有烤冷面。
这些也不需要什么成本,他空间里面有很多原材料。
就这样生意渐渐的也有了起色,不过就是忙活了一点。
还是有很多人在外卖平台上点单的,他这时候才想起来就是这边白天工作日根本就没有什么人。
不过还是有不少北方人发现他这个店铺,时不时的过来光顾一下买个烧鸡买个大肘子。
最后傻柱还把炸串给加上了,一下子他就忙活不过来。
只好打电话给胖子,让他过来待一段时间。
当初何玉柱直接租的就是个两室一厅一厨一卫的房子,不过好在每天都能见到阳光。
何玉柱给胖子开价一个月八千,包吃包住。
早上就一个负责摊煎饼一个负责手抓饼,晚上就是炸串烤冷面熟食。
中午师徒两个人则是在家里面备货,也就是串串。
胖子不由得感叹:“炸串真赚钱,价格都是咱们那边大集上三倍了。不过这房租也是够贵的,店铺租金一万三房子租金八千。这还不算水电费,加起来少说也得两万五了。”
何玉柱还不忘记补充一下:“我一个猪蹄卖四十八一点都不贵,就是一天卖不出去多少个。就那淀粉肠我都不乐意吃,卖五块钱一个还有人天天过来吃。”
现在何玉柱正在给淀粉肠改花刀,都有点麻木了一天要弄三百根。
等着晚上不够用了还要在店里面改花刀,胖子则是在一边串培根金针菇。
茄盒藕盒都是在店里面现炸的,一出锅就被抢光。
大家看到怎么操作的,吃着也放心一点点。
五点钟师徒两个人推着小车就来到店铺,然后打开外卖平台就开始晚上的工作。
何玉柱炸串这么火那是因为有秘制调料,这小料撒上去小味挠一下就上来了。
有很多老顾客了,看到是熟悉的面孔何玉柱就会让胖子赠个金针菇或者鱼豆腐。
这玩意当天卖不完,第二天就全部报废了还不如送出去。
一个茄盒三块钱两个五块,藕盒十块钱三个。
何玉柱晚上的主要任务就是炸这两个,有那大馋丫头直接买四个茄盒晚上就不用做饭了的。
一直忙活到五一,他接到了三个婚宴订单。
索性他就自己回去办婚宴,让胖子在这边守着店里。
怎么着他也能把这工资给赚出来,而且回去买票还挺贵的。
回去到家以后何玉柱就开着自己卡车立马出去进货了,有两家婚宴还是在同一天。
不过这也没有什么,都是提前把货准备出来然后端上去就完事了。
还有就是自己表弟也要结婚,不过是五一假期的最后一天。
何父带着自己的团队负责一家,何玉柱带着五个人负责另外一家。
现在何玉柱可不接赊账的活了,他宁愿少赚这个钱。
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