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不仅如此,傻柱还特意的在街面上弄了一个大招牌这样大家一出火车站就能看到了。
特色小吃区的成功让傻柱的店名声更响了。然而,眼红的同行开始使坏。一天,卫生检查部门突然上门,说接到举报称店里卫生不达标。
傻柱心里清楚这是有人故意找茬,但仍配合检查。好在平时店里就注重卫生,虽然有些小瑕疵但并无大碍。
傻柱知道不能坐以待毙,他一方面加强店内卫生管理,另一方面暗地调查是谁在搞鬼。通过一些老顾客的消息反馈,发现是隔壁新开不久的饭馆所为。
傻柱顿时就计上心来,搞起对方实在是太简单了。
索性又花钱招了两个临时工,把两毛钱面条自助弄起来。
面粉都是空间里面的存货,用机器加工一下就成面条子了只需要一个人就能完成。
就是湿面条来不及,他这还有挂面可以暂时顶上的。
同时把杂货铺的门口利用起来,摆着罐头、方便面、鸡蛋、大葱、白菜、土豆、红薯、熟食。
一个新开的店铺竟然和他用记纯粹就是找死,商业竞争本来就是十分残酷的。
虽然火车站这边的客流量十分的大,大家都不缺客户但是这生意也是有好有坏的。
傻柱的两毛钱面条自助一经推出,立刻吸引了大量顾客。许多人冲着实惠的面条而来,顺带也购买杂货铺的商品。
隔壁饭馆见状,生意愈发冷清。
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傻柱并未就此罢手,他找到之前帮忙的街道办王大妈,向她说明了情况。
王大妈正义感十足,联系了工商局的朋友,对隔壁饭馆展开正规检查。
结果查出多项违规经营之处,饭馆被责令整改并罚款。
傻柱的店铺则蒸蒸日上,特色小吃区不断推新,如锅贴、牛肉粉……。
于莉提醒他别把人都得罪死了,傻柱却自信满满。
隔壁店倒闭的时候傻柱还特意开车拉来两头猪一头驴庆祝一下,四位老师傅过来帮忙宰杀。
何大清也是亲自过来炖了两大锅的驴肉,四大锅的猪肉。
傻柱开饭的时候还特意放了一个小时的烟花,但这件事也让其他竞争对手有所忌惮,不敢轻易招惹他。
傻柱觉得不能让人感觉他没有实力,随着的给他使绊子。
唯一让傻柱意外的是这个对手的房子竟然是租的,想了一下傻柱干脆就直接花钱从房主手里把这个院子买了下来。
而且还是不用装修的,傻柱就把面条自助和盒饭大锅菜还有小吃转移到了那边去了。
傻柱把新场地打理得井井有条,生意越做越大。
都知道这两个店都是一个老板,很多老客户还是给面子的。
就是马华和树立两个人有点忙活不过来,虽然很多事都有临时工过来帮忙那也是一样的很多活干不过来。
傻柱就让马华找徒弟过来,最少总的放心不会出什么乱子。
他傻柱也是有徒孙的人,就是现在他们还都在轧钢厂上班而已。
但是周六日休息的时候过来锻炼一下厨子,顺便还能赚点零花钱补贴一下家用还是不错的。
尤其是晚上剩下的一些食物,那是直接让他们都打包带回去的。
傻柱给这些徒孙开的工钱可不低,一天六块钱管三顿饭。
有时间傻柱和马华也会指点一下他们,好让饭菜更加好吃一些。
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