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“不贵,都是进货价而且还都是人家处理我买的给人家都包圆了。”
小远吃习惯了这玩意,还不忘记指点一下何大清这些食材需要怎么处理弄出来才好吃。
一斤多一只的大龙虾,晚上吃饭的时候一人一只那是真的有点奢侈了。
帝王蟹更是一只两斤多,何大清直接安排上了三只。这下可把这群小家伙吃美了,小远也是一直拍马屁说比他以前吃过的都要好吃。
傻柱则是不忘记让和大儿子说话:“你明天就去师伯那边,跟着他多学学。以后你回来也就是跟着师伯一起管理那边的店,或者你出来另立门户。”
小远则是直接说道:“师伯那边挺好的,我并不想自立门户。咱们这边的餐饮业实在是竞争太激烈了,都有一批自己的老客户。”
傻柱点头,他也不想让儿子去创业当个富二代挺好的。
何大清直接说道:“要我说,小远等着毕业回来就去另立门户。陈林在那边弄的挺好,等着拿钱就好。过两天火车站那边店里要忙起来了,你得提前做好准备。于莉到时候你也跟着柱子一起过去,我在这边看店。”
于莉:“那边就是在忙活,也赚不了什么钱。不是柱子说那边开了个大饭店,估计也会被抢走不少客人。”
傻柱无奈的叹息一声:“并不是所有人都会去那种大饭店消费,就那门头就会吓退很多人的。我们的客群并不是一类人,对生意的影响不好大的。”
何大清也是十分认同傻柱的观点:“到时候我去看看那边厨子怎么样,要是马华都比不上那就真的有问题了。”
第二天中午,何大清就让小远开车拉着他们去了火车站附近新开的哪个大饭店。
他们的到来并没有引起人家老板的注意,就当是普通客人接待的。
何大清和小远翻看菜单,随即也就点菜了。
“红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、白灼鲍鱼、葱烧海参、香酥鸡、小炒黄牛肉、四碗米饭。”
饭菜上来的还是非常快的,最先上的竟然是香酥鸡。何大清一吃一咧嘴,也就仅仅的吃了一口。
“还没有你爹做的好,就这调料差的远了。”
但是三个孩子喜欢吃这个菜,很快就把这一只鸡给吃完了。
红烧肉也就上桌了,刚好四个人一人一块。何大清一吃这红烧肉,感觉味道还真不错算的上是地道。
小远说道:“这个红烧肉,从选材到火候都还是不错的。色香味俱全,就是这有点贵只给四块分量也不大。”
何大清点头说道:“这饭店有点东西,就是良心没有多少。陈林做的红烧肉,都没有这一盘的贵。分量还是这一盘的三倍,我记得那边是十二块。”
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