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第109章(第1页)

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他又决定了明天抽奖的奖品后在公告栏上发公告:明天抽奖奖品是橙子和橙树苗,增加一百份茉莉花苗,每份两棵。

他发完公告把种植茉莉花的知识发在种地吧,然后置顶。

常看“晏小厨”直播的爱种花粉丝学着种蔬菜水果的粉丝拉起了几个群,有人看到公告后转发进群,种花群里马上热闹起来。

次日早上,霍彦用早饭后买下五斤牛肉再去工作,快中午从自己的暖棚忙完回别墅,把奖品放进房间后去厨房,把五斤牛肉洗后切小块,用调料香料腌制后放进冰箱,过程中录视频。

他忙完便吃饭,吃完饭下单买鱼便收到顾琛发来的信息:晚上我去蹭饭,今天直播做什么?

霍彦看信息后撇嘴,开始他说:我想去蹭饭,现在直接说:我去蹭饭,口气变成理直气壮,小声“哼”一声回信息:好啊,松鼠鱼和牙签牛肉。

顾琛看着霍彦回的信息脸上露出笑,然后叹一口气,自己现在居然因为霍彦回信息而高兴,情绪被他牵着,这是个危险的信号,将来很可能会影响到工作,不能这样下去,要和他好好谈一谈,希望能确定关系。

下午四点,霍彦和霍观准备好后开直播间看着屏幕微笑说:“大家好,又和大家见面了。”

他看着屏幕回应几个观众后说:“……今天做松鼠鱼和牙签牛肉,为入味,中午我就把牛肉腌制,现在管家在旁边用牙签把牛肉串起,我做鱼,用两条两斤多一点的淡水鲈鱼,先把一边鱼肉片出来……”

第68章活火山碰撞

霍彦把两边鱼肉片出来后切去鱼骨,改刀鱼肉,横切后竖斜着切,不把鱼起切断,把鱼肉切出蒜瓣状,切两大片鱼肉后再切另一天条鲈鱼。

他把两条鱼都切出来后弄葱姜水加点盐,把两条鱼肉和鱼头放进葱姜水浸泡十分钟。

浸泡期间霍彦调糖醋汁,讲解的时候说:“……红柿果酱是自制的,制作也简单,把红柿果去皮后打成桨,放进锅里煮,加点柠檬汁……,就可以。”

两条鱼和鱼头浸泡时间到,霍彦把鱼肉和鱼头捞出来,把鱼肉轻轻攒一攒水,再用吸水纸把水吸去,把鱼肉放进大碗里,打两个鸡蛋把鱼肉抹均匀,用淀粉调挂糊。

为让鱼头定形,霍彦削一节黄瓜塞进鱼嘴,从厨柜里拿出两个鱼盘摆在桌上。

一切准备就绪,锅里倒大量的油开火,油热后先炸两个鱼头,再炸鱼肉。

两个鱼头竖摆盘,两条鱼肉横着摆,蒜瓣肉朝向,霍彦在炸鱼的同时用别的锅熬酱汁,鱼肉炸好酱汁也熬好,他用大勺舀汁浇在鱼肉上发出吱吱声,鲜红的酱汁和上的小鱼块相称,显得很漂亮。

霍彦开全息品尝看向屏幕说:“朋友们,松鼠鱼做好了,是酸甜口味,不喜欢酸甜口的朋友就不要品尝,我去做牛肉。”

霍彦转身去炸牙签牛肉,观众们买下全息品尝,酸甜口的人很喜欢,有些不喜欢酸甜味的人也品尝,尝后觉得挺不错,于是发弹幕感言:

【最爱脆皮五花肉:我不爱吃酸甜味,但主播这个松鼠鱼很不错,因为不仅仅是单纯的酸甜味,还有咸味鲜味,口感丰富。】

【爱牛油火锅:好吃,我不爱吃鱼吃酸甜也觉得好吃。】

【大米:这个菜色香味俱全,美味!】

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