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许红豆有点不敢往下想了,只能闷头吃菜。
“宛灵姐,那个点单app真的很好用啊,我们奶茶店效率都高了不少。”
“没错,所以还是要努力尝试新的模式才行。”
“。。。。。。”
廖宛灵和张茜影聊起了公事,顾若尘和许红豆在一边吃着。
聊着聊着,张茜影对顾若尘笑着说道:“师父,绯沫奶茶和悦幸咖啡其实都算你的主意,你说以后会不会成为竞争对手啊?”
顾若尘说道:“那肯定是有这种可能的
没有说喝咖啡的人就不喝奶茶,喝奶茶就不喝咖啡了啊。”
“喔~~那该怎么尽量避免呢?”张茜影问。
顾若尘想了想说道:“其实不用避免,我觉得以后绯沫奶茶和悦幸咖啡可以挨着一起开。”
“悦幸咖啡在这里开一家,绯沫就马上在旁边开一家,反之也是这样。”
“啊?”张茜影看了眼廖宛灵随后说道:“这样岂不是明着作对了么。”
顾若尘说道:“大家公平竞争么,跟谁竞争不是竞争呢。”
其实奶茶店之类的饮品店扎堆开在一起,看似竞争激烈,实则暗藏着不少商业逻辑。
首先就是聚集效应能吸引消费者,形成规模流量池。
另一个就是降低决策成本和选址风险。
而且每家店的品类价格都有差异,并不会抢占单一区间的消费者。
再加上后续外卖平台迅速兴起,店铺扎堆在一起会更有流量。
所以扎堆本质是好的,可以实现“1+1>2”的效果。
张茜影问道:“师父,那以后选址是不是哪里奶茶店多我就跟着在旁边开就行了是吧?”
顾若尘微微一笑说道:“差不多可以这样,但是最终还是要考量一下的。”
张茜影微微点头。
廖宛灵说道:“好了,不说工作的事情了,快吃菜,等会儿都冷了。”
四人喝的酒不多,刚刚把一瓶红酒喝完。
桌上的菜也被一扫而空。
顾若尘吃完饭就摸着肚子去客厅沙发坐着了。
廖宛灵开始收拾碗筷。
张茜影跟着帮忙。
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