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尹白菜昨天上吴阿奶家买了一只大鹅,他听吴阿奶说这鹅不愿意吃饭了,正准备让茂山叔拿到镇上去卖了。
想着今天自己家要搬砖瓦,刚好买回来炖了,给黎恶霸和自己补充体力。
还买得正好,葛田他们几人来帮忙也够吃。
早上出门前就把鹅炖上了,现在回去炒两个菜,再多蒸点饭就够了。
等搬完就差不多可以吃饭了。
尹白菜把早就醒过来的黎陌带上了自己家。
黎陌一靠近尹白菜家就闻到了空气中的香味:“娘好香啊!你煮什么好吃的。”
尹白菜刮一下黎陌的鼻子:“小吃货,我炖了大鹅,等一会儿你叔他们过来咱们就可以开饭了。”
尹白菜让黎陌在院子里玩,自己走进灶房去看灶火上炖着的鹅肉。
用筷子轻轻一戳已经炖得软烂了,把鹅肉盛出来。
把米淘洗干净蒸上,往灶火里添了点柴,让火烧的旺一点。
这样可以加快蒸饭的速度。
把吴阿奶昨天送的白菜洗干净,切块。
黎陌在院子里给尹白菜扒蒜。
不一会儿,所有备菜都准备完毕了。
火上的饭蒸好后,尹白菜开始起锅烧油炒菜。
先下入姜蒜,炒香后,把切块的白菜倒进去,不断翻炒。
不久后,新鲜出炉的酸辣白菜出锅。
蒜末炒蛋,酸辣土豆丝也相继出锅。
黎陌把院子里的桌子擦干净,尹白菜把菜端出来。
黎辙等人赶到时,四道菜已经摆上桌了。
尹白菜还特意从黎辙家拿了大的盘子装菜。
香味扑鼻,忙活了一上午的葛田几人,肚子饿得“咕咕”直叫。
从刚靠近院子他们就闻到香味了,这味道可一点儿也不输镇上酒楼啊。
尹白菜回灶房拿碗时,提醒几人在水缸边洗手。
洗完手后,黎辙接过黎陌递过来的帕子擦了一下,又把帕子给葛田几人。
尹白菜招呼几人过来坐下。
就连拉砖瓦过来的金豆也被尹白菜留下了吃午饭。
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