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“那你说说,你家的鸡鸭到底是咋做的,那肉味,啧啧。”
“跟做法关系不大,主要是原材料,乡味所采用的鸡,都是我家的养殖场出来的,平日里喂的是果子和海鲜,没掺杂一丝工业饲料,所以肉吃起来口感稍好。”
“那哪是稍好啊。”陈先生感慨一句,片刻又道,“小友,你这自老家运来,鸡已无法保证最新鲜,想来在源头吃更不一样,我这…”
“先生,我说了,您随时去我随时欢迎。”
“妥了,得过几天,我算算日子…”陈先生说着,还真在一边数起日子来,
赵勤觉得好玩,终于碰到一个比自己更好嘴的了,而且对方真性情,不做作。
中午没有喝酒,但几人共同话题不少,陈先生和赵勤聊着天南地北的吃食,易先存则和余韩二人聊收藏,
余父长叹,“要说收藏,不少孤名品,都在私人藏家手里,秘不示人了。”
这下轮到易先存显摆,他一指陈先生,“要看孤名品找他,这小老儿家里的藏品能开一个博物馆了,人家祖上玩这个的,他从70年代就捣腾了。”
“余总,我看择不如撞日,下午有空就去我那坐坐。”陈先生也明白,结交余父这样的人没坏处,便发出了邀请。
“下午?明天方便吗?”
“都行。”
不紧不慢,一餐饭吃了一个来小时,饭后,几人顺着潘家园北外圈,往正门走,大家的车全停在那边,
“咦,这里居然有开核桃的?”边上有一排摊位,摆着不少的青皮果子,韩顺平见此,便凑到了近前,
没一会,他挑了一个核桃在手里看,
易先存和陈先生也一样,都在低头看果子,
赵勤不解的问陈父,“陈叔,他们在看什么,买个水果只要没烂的不就行了。”
陈父哈哈一笑,“这可不是普通的果子,你韩叔一早买的那对核桃,就是从这青皮果子里开出来的,你赌过石,这和赌石的道理差不多。”
赵勤轻哦一声,但他还是觉得没意思,直到下一刻听到韩顺平的问价,
“这个保四棱保熟,老板看您是识货的,给您一个实在价,1200块吧。”
这一声又颠覆了赵勤的认知,乖乖,这青皮果子居然是论个卖的,而且一个就要一千多,
这还捕啥鱼出啥海,回家种核桃树啊,
把自己的想法告诉陈父,后者又耐心的给予解释,“养树就得五年左右,比如进入高产期,一棵树一年能产300个左右核桃,但真正能用的不定有几个,
再就是配对,一棵树上能配对是最佳,但配对的几率又非常低。”
“那就今年的留着,跟明年的一起…”
“一棵树上每年的纹路和形状都不一样,还有同一棵树,不是每年都挂果,平均五年才结一次大果,只能说,种这类树也是凭运气的。”
恰在此时,韩顺平三人各挑了一对,价钱从600到2000不等,接着便是开核桃,
摊主先是拿着一把刀,小心的削去皮肉,皮肉的厚薄也是影响内核大小的重要因素,
有的果子外表看不小,但皮很厚,内核小得可怜。
“我没说错吧,这是四棱。”摊主削了三分之一,便递给韩顺平看,
所谓的三棱四棱,就是指核桃凸起的筋线。
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