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目前江六只会烤硬饼干,和外皮很硬但内里有蜂窝洞的面包,甜甜圈牛角一类的松软面包,实在是太难了,他完全掌握不好时间和温度。
由于技术水平实在低下,江六决定在家建两个窑,一个是明火双层窑,一个是余温烤窑,得把打井的工匠们又请回来。
江六和郁炜都坐在主桌,这会儿两人的碗里都堆满了菜,江老太和田云花啥都给他们留了些。
这次的喜宴是请人做的,那头獐子作为主菜,许屠户帮忙买到了猪头猪心猪蹄和猪肠,凉粉和糊糊也有上桌,每桌还有一份螃蟹蒸粉条。
“金家船行那边要不要给他们降价?”船行这两日有一艘货船要北上,要的量多,郁炜拿着猪蹄啃,顺便问东家的意思。
大营把粗粉压的价太狠,天下没有不漏风的墙,如果大客户比价,对他们有一定影响。
江六吃饭很快:“不降,大营的价永远最低,船行那边可以多给两成的量。”
郁炜唔唔的点头,嘴里塞了蹄子,说话有些听不清,两成也不少了,比其他商船的量多很多。
这会儿就还剩江老太在这陪着他们吃,村里人都散去,两媳妇儿帮着去收拾桌子。
老太太问:“每样加两成?”那做南瓜糕的人手还是不够,还得再加。
家里这南瓜糕每日带走的量多,现在外村人跑九河村勤,路过的货船也会捎带一些。
如果他们村口能停船,买的人会更多,这段急流着实是个阻碍,商船的客人也说起让他们头痛的问题。
五里路虽然不远,但来回也要小半个时辰,有这功夫,他们行船快的,都能到下一个镇子。
建房子的帮工又多挣了一日的钱,把村子口到河滩的路修建了一下,有坑洼的地方就填平,右侧的野草和枯枝往山林处挪了一丈远。
挪那么远的距离,是村长安排的,江家的意思是半丈即可,大家不光有多挪,还把那一丈路给铲平了。
这样走河滩路,就是下雨,也不怕会滑下去摔伤。
江老头觉得她这乖孙想一出是一出,现在家里收野果子,又多了一个刺糖罐儿,说是要和刺梨子一起熬果酱。
怎么熬也还没说,就让先收着,这两日已经收了好几筐,刺糖罐儿扎人的厉害,都是姑娘和老人在摘,孩子的手嫩,一扎就是血洞。
江六把家里帮工的人手过了一遍,说道:“以后让大娘管切丝和南瓜糕那边的活儿吧,阿奶你和我试着烤面包,果酱让我娘做。”
“火烤啊?”
尝新品家里人也尝了点儿,那面有点酸滋滋的,又有点甜又有点咸,江老太有点难接受。
家中小辈们倒是挺喜欢那味道,能吃出麦味的焦香,和馒头、南瓜糕口感不同,这糕点很有韧劲儿,嚼起来挺有意思的。
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